墾丁茶房 (已結業)

新年假就去了九龍灣mega box 商場既墾丁茶房，因為不用排隊，個肚子又好餓，食完去睇戲。本來就散叫的點，後來都是不想用腦，結果點了個套餐是二人套餐 $218 先來2個湯及2碗白飯湯的就是西洋菜湯，味道還可以，本身就是知道加了味精。來了個豆腐西蘭花，豆腐當然時很滑相信是百福豆腐花，西蘭花爽得來比較生，而芡汁味道都是不夠味比較水。 這碟豉油雞味豐富但是雞不太入味，肉質濕潤口感咬口都不太結實。雲吞雞煲~~來到香氣撲鼻湯味都適中不會過鹹，而菜都係得2條。而雞肉真的比較緊實好難咬口，我相信量切細件一點感會好些少。鹽酥拼盤，有台灣花枝丸、鹽酥雞及鹽酥豆腐。其實我禁多款比較喜歡食這碟，炸得外趣內軟，炸豆腐酥酥脆脆中間真的很滑順。花枝丸見到灑上少許的胡椒鹽外脆及內彈牙。