食得妙 (已結業)

自阿姨多年前搬到將軍澳後，有很多次在食得妙吃晚飯，所以自信大保份菜色也吃過了，應該夠中肯了罷。主要介紹的是菜色並非一般的『行貨』，大廚聽說是從酒店( 或是非常有名的食肆) 出身，再自己創業，所以不太被傳統束縛，但吃得出來中菜根基很好，否則亂配的話會不倫不類，其中『沙拉骨』酸度適中，『咸蛋炒翠玉瓜』真是好吃，平常我在外不太吃瓜類，因為大部份店都是隨便亂炒，一陣『臭青味』十分倒胃，再不是就是過份地熟『一個爛茨』，這裡的完全沒有問題。不過自從九龍城點開後，發覺坑口店水準有點滑落，希望只是短暫問題... 還有，有些店員態度太過隨便，怎麼說對客人還是應該謹慎些，畢竟不是個個來的也是熟客啊!