:jrink (已結業)

大坑最近多了不少新店進駐，一間又一間舊小店、舊車房，都逐漸變身，成了一間間各具特色的小店。「:jrink」乃芸芸其中一間，裝潢樸實而型格，乃一間徹頭徹尾的「茶室」潮店，專賣各式各樣花果茶。「:jrink」估計乃「juice」+「drink」也。小店的茶除可沖調堂食或外賣外，還可以把茶葉買回家，慢慢享用，可買紙盒裝、鐵罐裝，或者禮盒裝。也可以隨個人喜好，買少許淺嚐，最少要買25gram。此外，也有數款曲奇提供。小店的茶葉分為八大類，以不同的顏色去標示，分別有抹茶、南非國寶茶、烏龍、黑茶、綠茶、白茶、花草茶和水果茶，共約有八十款味道。熱杯裝$28杯、凍杯裝$30、一壺$52送曲奇同吃、Latte$34，而chappino$30。何謂「Chappino」？一問，始知乃先把研磨成粉末的南非茶葉，放在Espresso機手柄內壓實，把裝置套回Espresso機內沖製，滴出茶味較濃，深啡色的Chappino，茶面上有一層茶泡。若加入牛奶沖泡，即成了滑不溜口的Chappuccino。小妹對清香烏龍茶情有所鍾，烏龍茶共有三款 - Billyjean、牛奶烏龍Milk Oolong和大紅袍烏龍Dahonh