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2019-02-22
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在餐廳剛開業時，公司已經在此舉辦過一次員工午宴記憶中餐廳地方不算大，但環境及食物質素很好，令我再次選擇到這餐廳午膳首先餐廳的內在環境絕對是賣點之一，裝潢很精緻舒服，氣氛悠閒，是三五知己聚餐聊天的好地方！不只是餐廳環境，餐具配套也顯得特別用心，看這精緻的餐具及餐碟，令用餐的心情也提升不少看看餐牌，食物款式未算太多，價錢屬中等，但當食物上枱後便發現其實這價錢絕對物有所值與朋友一行二人就點了一個黑松露扁意粉及一個主菜 慢落豬食物上枱時伴隨濃濃的黑松露香氣，用料絕對沒有偷工減料，口感很creamy，幼滑濃厚，好味！而且份量頗多，可以足夠三人分享，$138價錢變得極為化算！接著到主菜慢落豬，慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜薯角早前曾試過一次，好味道令我念念不忘，今次再encore黑毛豬串燒有濃厚豬味，油脂分佈平均，入口充滿肉香及油香，完全不會韌！令人回味甜薯角亦是另一重點，蕃薯甜而不滯，微脆口感令蕃薯更香口，很喜歡這道菜，絕對會推介朋友嘗試！
記憶中餐廳地方不算大，但環境及食物質素很好，令我再次選擇到這餐廳午膳
首先餐廳的內在環境絕對是賣點之一，裝潢很精緻舒服，氣氛悠閒，是三五知己聚餐聊天的好地方！
不只是餐廳環境，餐具配套也顯得特別用心，看這精緻的餐具及餐碟，令用餐的心情也提升不少
看看餐牌，食物款式未算太多，價錢屬中等，但當食物上枱後便發現其實這價錢絕對物有所值
與朋友一行二人就點了一個黑松露扁意粉及一個主菜 慢落豬
黑松露野菌扁意粉
$138
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食物上枱時伴隨濃濃的黑松露香氣，用料絕對沒有偷工減料，口感很creamy，幼滑濃厚，好味！而且份量頗多，可以足夠三人分享，$138價錢變得極為化算！
慢落豬
$268
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接著到主菜慢落豬，慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜薯角
早前曾試過一次，好味道令我念念不忘，今次再encore
黑毛豬串燒有濃厚豬味，油脂分佈平均，入口充滿肉香及油香，完全不會韌！令人回味
甜薯角亦是另一重點，蕃薯甜而不滯，微脆口感令蕃薯更香口，很喜歡這道菜，絕對會推介朋友嘗試！
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