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2019-06-05
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早前開幕見佢排曬隊,今晚同女朋友晚餐,打算試吓啦,見佢冇曬人排隊⋯⋯原來係有原因。兩個人點了兩個餐,各加三十蚊。以下為食評。沙律就普普通通,切得衰大大塊但多沙律醬我覺得ok。餐湯係忌廉粟米湯,冇忌廉又冇粟米,真係唔知佢點煲,生粉水味精湯。我食左 蜆肉蝦仁蕃茄意大利粉,味道好清淡,太清淡,完全冇蕃茄味。所謂手工親大利粉我食唔出同手工有乜關係,口感正常比較硬身少許。入面食材只有蜆及蝦仁,蝦仁有三隻,雪藏味太勁,口感不算彈牙,冇甜味又冇咸味又冇蕃茄味。蜆肉只有雪藏腥味,也是不甜又不咸。明顯係不夠新鮮又沒有處理好就煮。女朋友的拉麵我只有試左湯頭就放棄。咸到仲衰過出錢一丁,拉麵麵條睇起來同我個意粉好似一樣,紫菜好細塊同菜單完全不同,淋曬,個蛋係一個白煮熟蛋。我的餐飲。加左五蚊要菠蘿果茶。茶同菠蘿完全冇關係,不過唔太甜算係安慰。結論係。中伏。以上個人意見,謝謝。
兩個人點了兩個餐,各加三十蚊。
以下為食評。
沙律就普普通通,切得衰大大塊但多沙律醬我覺得ok。
餐湯係忌廉粟米湯,冇忌廉又冇粟米,真係唔知佢點煲,生粉水味精湯。
我食左 蜆肉蝦仁蕃茄意大利粉,味道好清淡,太清淡,完全冇蕃茄味。所謂手工親大利粉我食唔出同手工有乜關係,口感正常比較硬身少許。
入面食材只有蜆及蝦仁,蝦仁有三隻,雪藏味太勁,口感不算彈牙,冇甜味又冇咸味又冇蕃茄味。蜆肉只有雪藏腥味,也是不甜又不咸。明顯係不夠新鮮又沒有處理好就煮。
女朋友的拉麵我只有試左湯頭就放棄。咸到仲衰過出錢一丁,拉麵麵條睇起來同我個意粉好似一樣,紫菜好細塊同菜單完全不同,淋曬,個蛋係一個白煮熟蛋。
我的餐飲。
加左五蚊要菠蘿果茶。
茶同菠蘿完全冇關係,不過唔太甜算係安慰。
結論係。
中伏。
以上個人意見,謝謝。
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