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2022-07-19
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朋友介紹呢一個位於紅磡街市二樓熟食中心的大排檔,今天終於試到,真的不錯。先來一個潮州三寶︰花生、菜脯加鹹酸菜,免費贈送的。我們兩個人點了三道菜,分別有潮州鹵水拼盤、鹹魚煎肉餅同埋椒絲腐乳炒通菜。因為兩個人,所以個潮州鹵水拼盤只可以叫個細Size的,否則實食唔晒,入面有紅腸、鹵水蛋、豬耳、豬頭肉、墨魚、生腸仲有鹵水炸豆腐,雖然佢個鹵水又唔係真係好香,不過勝在唔會好鹹,收貨。椒絲腐乳通菜就好難失手嘅,不過呢度嘅份量算大碟,抵食。三椒野食之中以鹹魚煎肉餅最出色,肉餅煎得香煎得透,鹹魚同肉餅的比例都幾好,唔會太鹹,又唔會食唔到鹹魚味,呢個真心推介。
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