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餐廳: The Trafalgar Brewing Company
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-08-20 332 瀏覽
難得週末放假,係openrice尋覓到呢間餐廳,看似不錯。所以決定同朋友一齊去試一試去到個間餐廳,服務員都好欣勤和友善去接待和招呼我們。我們點叫set餐一齊share,當中包括是日餐湯,煙三文魚凱撒沙津,主菜就係烤眼肉扒,配焗薯,青豆,紅蘿蔔,炒洋葱和燒汁。是日餐湯白湯磨成蓉,易入口,味道適中。我幾中意煙三文魚凱撒沙津,幾大碟,煙三文魚都幾新鮮,而且煙三文魚件數都不少當服務員端上重頭菜烤眼肉扒,配焗薯,青豆,紅蘿蔔,炒洋葱和燒汁上枱,我和朋友都異口同聲說睇落塊牛扒好似好美味, 賣相一流7成熟牛扒不會太難切,肉質都不會靭,不會難咬。但當入口品嚐後,和想象中有落差,啖啖都嚐到牛扒面和底的苦味。我想那種苦味應該是源自煎焦的原故,煎得太過火了!雖然已經沾了附上的醬料,但遮蓋不到那種苦味。主菜後,還有飯後甜品奉上,就是芝士蛋糕和朱古力蛋糕。我會較中意它以芝士蛋糕作甜品多過朱古力蛋糕。芝士蛋糕都富有芝士味,幾好味。
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難得週末放假,係openrice尋覓到呢間餐廳,看似不錯。所以決定同朋友一齊去試一試


去到個間餐廳,服務員都好欣勤和友善去接待和招呼我們。我們點叫set餐一齊share,當中包括是日餐湯,煙三文魚凱撒沙津,主菜就係烤眼肉扒,配焗薯,青豆,紅蘿蔔,炒洋葱和燒汁。

是日餐湯白湯磨成蓉,易入口,味道適中。
是日餐湯
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我幾中意煙三文魚凱撒沙津,幾大碟,煙三文魚都幾新鮮,而且煙三文魚件數都不少

煙三文魚海凱沙律
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服務員端上重頭菜烤眼肉扒,配焗薯,青豆,紅蘿蔔,炒洋葱和燒汁上枱,我和朋友都異口同聲說睇落塊牛扒好似好美味, 賣相一流
7成熟牛扒不會太難切,肉質都不會靭,不會難咬。但當入口品嚐後,和想象中有落差,啖啖都嚐到牛扒面和底的苦味。我想那種苦味應該是源自煎焦的原故,煎得太過火了!雖然已經沾了附上的醬料,但遮蓋不到那種苦味


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主菜後,還有飯後甜品奉上,就是芝士蛋糕和朱古力蛋糕。我會較中意它以芝士蛋糕作甜品多過朱古力蛋糕。芝士蛋糕都富有芝士味,幾好味。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (下午茶)
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煙三文魚海凱沙律