洋一居食屋 (已結業)

三文魚沙律 $36 - 沙律醬汁、用料的配搭味道對辦，但有點點澀味...?而且蓋過了三文魚的甘香，三文魚不夠肥美。牛肉燒餅 $46 - 果然是招牌菜，最好吃的一道菜。餅邊焦脆，醬汁亦是濃淡合度，紅薑中和了油膩感，牛肉在其中，肉味又如三文魚般被蓋過，只有增添口感之用，有點失色了.....帶子壽司 $14 - $14，抵吃!但未算很新鮮肥美。飯不易鬆散，是合格的....海膽甜蝦壽司 $26 - 海膽甜蝦兩者都不是太甜，但至少沒有腥味。長長的紫菜讓食客捲著海膽甜蝦來吃.....個人覺得是多此一舉，紫菜不爽脆，有點粗糙、難咬開，破壞我細細品嚐海膽甜蝦的機會......黑豚肉大蝦卷 $32 - 兩者同吃，口感特別，外濃內鮮，這主意原是不錯，但內外俱燒得太乾。忽發奇想，如果以牛肉包裹，燒至5~7成熟更好?總括而言，就如title '和民水準，平民價錢'，食物水準合格，價錢便宜，但不必專程來試。