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2021-10-21
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餐廳選用鹿兒島食材,包括曾獲得冠軍的日本鹿兒島Nanchiku農場飼養的黑毛和牛、鹿兒島黑薩摩雞、鹿兒島黑豚,食材質素?對有保證。每個套餐包括蔬菜拼盤、白飯或稻庭烏冬,以及甜品,份量十足,食到飽肚。食物方面 :黑毛和牛 A4 特選套餐 : 鹿兒島不同部位A4黑毛和牛,和牛選料上乘,油脂分布平均,脂肪少但不會太肥,肉味十足廚師發辦套餐 : Omakase有齊鹿兒島不同部位的A5黑毛和牛、A4黑毛和牛、黑豚,黑薩摩雞,A5和牛入口即溶,肉質嫩滑,仲可以一次口嘗其他優質食材,不同口味
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