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「牛川日本和牛專門店」提供高質的日本高級和牛而聞名,和牛菜品種類繁多,是夜跟朋友過來享用了「尊貴日本和牛燒肉&刺身放題」($468/位)感覺是一場味覺的盛宴😄😄首先,這家餐廳提供的和牛🐂🐂選擇實在令人垂涎欲滴。他們的「尊貴日本和牛放題」套餐包括了不同的和牛燒肉,每一款都有其獨特的風味和口感。我特別推薦他們的A5熊本一口和牛肋粒、和牛牛柳粒、A5熊本黑毛和牛牛五花和A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排。這些牛肉都非常優質,入口即化,肉質豐潤,脂肪均勻分佈,帶給我極致的享受。而日本飛驒牛刺身更是驚喜,讓我原汁原味體會飛驒牛的滋味!除了各種切割方式的和牛外,還提供了多款海鮮🐟🦀🐠選擇,無論是鮑魚、青口、虎蝦、扇貝還是蠔,都非常新鮮,展現了海鮮的新鮮度和品質,燒烤後食用,亦具鮮味!而我最愛甲羅燒,蓋上佈滿蟹膏,再加上些許蟹柳,入口具香濃蟹味!「牛川」的刺身和壽司🍣🍱🍙亦具質量!這裏提供各種新鮮的生魚片,包括吞拿魚、三文魚魚、帶子、馬刀貝、甜蝦等等。這些刺身魚片切成薄片,以精心的方式擺放在盤子上,展現美味和視覺上的享受。當然,放題少不了的是各種炸物、小食和主食🍢🍡🍲🍜一口吉列芝士炸至外酥內軟,讓你在咬下去
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「牛川日本和牛專門店」提供高質的日本高級和牛而聞名,和牛菜品種類繁多,是夜跟朋友過來享用了「尊貴日本和牛燒肉&刺身放題」($468/位)感覺是一場味覺的盛宴😄😄


首先,這家餐廳提供的和牛🐂🐂選擇實在令人垂涎欲滴。他們的「尊貴日本和牛放題」套餐包括了不同的和牛燒肉,每一款都有其獨特的風味和口感。
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我特別推薦他們的A5熊本一口和牛肋粒、和牛牛柳粒、A5熊本黑毛和牛牛五花和A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排。這些牛肉都非常優質,入口即化,肉質豐潤,脂肪均勻分佈,帶給我極致的享受。而日本飛驒牛刺身更是驚喜,讓我原汁原味體會飛驒牛的滋味!
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除了各種切割方式的和牛外,還提供了多款海鮮🐟🦀🐠選擇,無論是鮑魚、青口、虎蝦、扇貝還是蠔,都非常新鮮,展現了海鮮的新鮮度和品質,燒烤後食用,亦具鮮味!而我最愛甲羅燒,蓋上佈滿蟹膏,再加上些許蟹柳,入口具香濃蟹味!
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「牛川」的刺身壽司🍣🍱🍙亦具質量!這裏提供各種新鮮的生魚片,包括吞拿魚、三文魚魚、帶子、馬刀貝、甜蝦等等。這些刺身魚片切成薄片,以精心的方式擺放在盤子上,展現美味和視覺上的享受。
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當然,放題少不了的是各種炸物、小食和主食🍢🍡🍲🍜一口吉列芝士炸至外酥內軟,讓你在咬下去時可以享受到濃郁的芝士味道。炸香芋丸具有甜蜜的香芋味道。而越式粉絲春卷炸至酥脆,帶來酸甜和微辣的風味。所以各種小食亦應帶盡有!
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至於甜品方面,有眾多口味的大阪雪糕,海鹽、豆腐、伯爵茶、蜜瓜等等🍧🍧大阪雪糕軟綿綿的,結合了柔軟的質地和香甜的口感,是輕盈和清爽的甜品選擇。而當中少不了亦是燒鮮糖心菠蘿,鮮甜的菠蘿塊經過烤製,可以同時享受到菠蘿的酸甜和焦糖的香甜。
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開餐前,餐廳亦先會奉上泰式小食拼盤和冬陰功湯壺,體會日本美食之餘,亦吃到地道泰式食品,令用餐體驗更加豐富!
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總的而言,「牛川日本和牛專門店」和牛放題價格合理,用餐時間兩小時,提供高品質和牛以及無限供應的放題選擇,我認為這是一個物超所值的選擇,值得大家一試!


牛川日本和牛專門店 (銅鑼灣)
地址:銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓一陣8點半又有法國海外賽🤣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食