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2022-11-24
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菊•和牛御宴完全零負評既和牛拼盤!!整個拼盤由6款唔同既和牛部位所組成,由原汁原味既牛肉到經微微醃過既部份都有,絕對會令你感到滿足.黑毛和牛肉眼和牛肉眼上既雪花紋分佈極分均而且細膩.放入烤網內已經迅間充滿紅紅火光,空氣都彌漫住一陣陣牛脂香氣.肉眼入口juicy,肉質柔軟且結實,充滿口感.黑毛和牛極上牛小排充滿大理石紋脂肪而且味道甘香,質感相當柔軟帶出入口即化既感覺.黑毛和牛友三角肉友三角肉經微微醃過,雖然牛肉脂肪同樣豐腴,但同時亦係帶有濃郁肉香既部位.澳洲和牛肋條牛肋條爽口彈牙,燒香過後都唔會變韌,充滿嚼口感.入口肉味香亦唔會過油膩.澳洲和牛肉眼上蓋肉質滑嫩而且油脂分佈平均既部位,燒香過後仍然充滿住大量肉汁,肉質嫩香不柴.澳洲和牛腹肉整體係咁多款牛中赤肉最多既部分,但絕不代表佢無咁香嫩.同樣經醃過既牛肉部位,香甜帶肉汁.野菜燒肉三寶既雞脾菇,翠肉瓜同彩椒經吸收左和牛既油脂香氣後變得帶肉香之餘自身蔬菜既甜味更突出.菠蘿乳酸梳打熱辣辣既燒肉一定要配上清爽解膩既梳打,配搭酸酸甜甜既菠蘿令味道帶一陣熱帶風味.
完全零負評既和牛拼盤!!整個拼盤由6款唔同既和牛部位所組成,由原汁原味既牛肉到經微微醃過既部份都有,絕對會令你感到滿足.
黑毛和牛肉眼
和牛肉眼上既雪花紋分佈極分均而且細膩.放入烤網內已經迅間充滿紅紅火光,空氣都彌漫住一陣陣牛脂香氣.肉眼入口juicy,肉質柔軟且結實,充滿口感.
黑毛和牛極上牛小排充滿大理石紋脂肪而且味道甘香,質感相當柔軟帶出入口即化既感覺.
黑毛和牛友三角肉
友三角肉經微微醃過,雖然牛肉脂肪同樣豐腴,但同時亦係帶有濃郁肉香既部位.
澳洲和牛肋條
牛肋條爽口彈牙,燒香過後都唔會變韌,充滿嚼口感.入口肉味香亦唔會過油膩.
澳洲和牛肉眼上蓋
肉質滑嫩而且油脂分佈平均既部位,燒香過後仍然充滿住大量肉汁,肉質嫩香不柴.
澳洲和牛腹肉
整體係咁多款牛中赤肉最多既部分,但絕不代表佢無咁香嫩.同樣經醃過既牛肉部位,香甜帶肉汁.
野菜
燒肉三寶既雞脾菇,翠肉瓜同彩椒經吸收左和牛既油脂香氣後變得帶肉香之餘自身蔬菜既甜味更突出.
菠蘿乳酸梳打
熱辣辣既燒肉一定要配上清爽解膩既梳打,配搭酸酸甜甜既菠蘿令味道帶一陣熱帶風味.
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