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2021-12-20
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和牛的Omakase原來係咁。從餐牌所見,主要分單點和Omakase Set,Omakase Set其實得三種,竹、松、極三個set,全都是一set有7cuts,分別在於牛的種類。是貴的,計起上來,差不多要HK$100一塊牛,但和牛真的有吸引力,而因為我們為好朋友慶祝生日,決定食好D,五個人,點了兩個松和極,再加些單點項目。又軟又滑的和牛,不同部份,全部都好味!店員於每份牛上菜時都細心解說應配那種醬汁,以及告之燒肉所雖之時間。還示範了燒肉的正確方法。其中一位朋友更認真地開了電話以作計時之用。全部都是味美,但邪惡的美食。加上我們單點的蔬菜,不得不說,連麻油蒜頭都好味!
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