五要素食堂 (已結業)

餐廳環境大小適中，繁忙時間座位之間較狹窄。裝潢設計走沉實水泥風，配上木質餐桌，感覺頗舒服。和牛藍芝士薄餅9”($98)• 午市套餐附有一碗蘑菇湯和一份薯仔沙律。蘑菇湯香濃自然、菇的味道突出同時又帶有黑胡椒獨有的辣味，十分開胃。• 餅皮厚度適中，吃起來不會有種滿口沉粉的沉實感。芝士則舖滿了整個薄餅，咸香味突出，跟和牛肉塊的味道十分匹配。當中夾雜了一些洋蔥雜菜，令口感和味道更豐富。• 烘焗的程度也恰到好處，周邊的餅皮和芝士表面都帶有焦香，整體相當滋味！松露和牛芝士漢堡 ($98)• 漢堡用料十足，肉感和肉汁都相當豐富、松露味道突出，配合半溶狀的芝士、香脆煙肉和生菜片，非常香口滋味！• 旁邊的沙律菜質量亦絕不馬虎，鮮嫩爽口，表面乾身没有多餘的水份影響到其他食材，混合芝麻醬後味道變得豐富，同時可以中和漢堡的濃味。