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2024-11-18
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一家集鐵板燒、壽司、懷石料理的日料,環境幽靜素雅🎌 前菜有沙律和茶碗蒸,沙律菜新鮮不錯🥗茶碗蒸滑溜今次試了主打和牛的鐵板燒套餐,和牛質素高,師傅控制火候不錯☺️和牛和厚燒軟嫩得來爽口😋 點少許柚子醬油可以消除油膩感~A5宮崎和牛雪花平均,師傅推薦6-7成熟就不會感到太重的油脂感,的確口感好柔軟,有油香之餘又不會感到肥膩,配上炸蒜片吃份外惹味🤤 鐵板燒必吃的炒飯也好吃,特別加入了少許薑粒,有助提味😚
前菜有沙律和茶碗蒸,沙律菜新鮮不錯🥗茶碗蒸滑溜
今次試了主打和牛的鐵板燒套餐,和牛質素高,師傅控制火候不錯☺️
和牛和厚燒軟嫩得來爽口😋 點少許柚子醬油可以消除油膩感~
A5宮崎和牛雪花平均,師傅推薦6-7成熟就不會感到太重的油脂感,的確口感好柔軟,有油香之餘又不會感到肥膩,配上炸蒜片吃份外惹味🤤
鐵板燒必吃的炒飯也好吃,特別加入了少許薑粒,有助提味😚
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