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2024-04-14
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之前喺呢間食過和牛飯，覺得好味，今次再嚟試下和牛拉麵。阿姐遞個麵俾你之前，會擺個pose，俾你影張相。但係呢個阿姐佢個pose，完全影唔到碗麵，似係影阿姐個樣多啲。和牛拉麵：湯底：第一啖飲落去，清新又香甜嘅牛骨湯味，掂喎。但係個問題在於食吓食吓，個拉麵啲鹼水味散發出嚟。食到後面，啲麵嘅鹼水味滲入原本清甜嘅牛骨湯味。食到後面，好感下降。牛肉：有兩大片炙燒和牛。個人就覺得冇和牛飯咁抵食。一嚟和牛嘅份量好似冇飯咁多，而且牛肉本身係嫩滑嘅，但係偏淡，要連埋個辣汁食，個味道就會多啲。麵條：麵條質感都OK，但係食吓食吓，覺得有浸鹼水味。而且啲鹼水味仲會滲咗落個湯度。去到後期，我就麻麻哋個湯底啦。整體嚟講，我下次都係會去食返和牛飯。環境：★★☆☆☆ 食物： ★★★☆☆ 值得試指數： ★★★☆☆
阿姐遞個麵俾你之前，會擺個pose，俾你影張相。但係呢個阿姐佢個pose，完全影唔到碗麵，似係影阿姐個樣多啲。
和牛拉麵：
湯底：第一啖飲落去，清新又香甜嘅牛骨湯味，掂喎。但係個問題在於食吓食吓，個拉麵啲鹼水味散發出嚟。食到後面，啲麵嘅鹼水味滲入原本清甜嘅牛骨湯味。食到後面，好感下降。
牛肉：有兩大片炙燒和牛。個人就覺得冇和牛飯咁抵食。一嚟和牛嘅份量好似冇飯咁多，而且牛肉本身係嫩滑嘅，但係偏淡，要連埋個辣汁食，個味道就會多啲。
麵條：麵條質感都OK，但係食吓食吓，覺得有浸鹼水味。而且啲鹼水味仲會滲咗落個湯度。去到後期，我就麻麻哋個湯底啦。
整體嚟講，我下次都係會去食返和牛飯。
環境：★★☆☆☆
食物： ★★★☆☆
值得試指數： ★★★☆☆
和牛拉麵
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