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2023-02-08
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年初二上長輩家中拜年後，為咗唔同人迫，十人就一返傳統地棄選中餐，揀咗間好評於潮嘅和系意大利餐廳「Trattoria Kagawa by Mihara」晚膳。位於灣仔船街嘅地舖門面光亮時尚。外牆有個光盒展出餐牌供途人參閱。店子左側為室外座。室內用餐大堂後方最右排出一列高櫈吧位，圍繞著嘅開放式廚房相信就係主廚嘅舞台。或許因十人一早訂位後即繳付訂金，派對被安排入座私隱度較高而且又冇咁嘈嘅廂房內，牆上係咩圖案細佬就唔係好睇得出啦。飲品餐牌共有六頁之多，當中似乎日本清酒最抵飲。如客人欲自攜佳釀，開瓶費為$300/枝標準裝紅白、汽、清酒。適逢農曆新年，西餐廳都設計咗一份$480/位嘅五道菜新年套餐應吓節。長輩們個個雀仔肚，但又想試多幾款，所以就從三頁散點餐牌點菜。友善兼有耐性嘅外籍服務生不單樂於介紹招牌菜，食到咁上吓仲會自動為各人換上潔淨嘅餐具，唔係淨換碟喎，係連刀叉都換埋，衛生非常！Kagawa Olive（$38）：XO仔平時唔多食橄欖，故只能複述席上嘅鬼妹仔所言：「個玻璃瓶就好靚，不過真係食唔出香川產嘅橄欖有咩特別囉！」。Kagawa Style Garlic Toast（$38）：暖手嘅蒜
位於灣仔船街嘅地舖門面光亮時尚。
外牆有個光盒展出餐牌供途人參閱。
店子左側為室外座。室內用餐大堂後方最右排出一列高櫈吧位，圍繞著嘅開放式廚房相信就係主廚嘅舞台。
或許因十人一早訂位後即繳付訂金，派對被安排入座私隱度較高而且又冇咁嘈嘅廂房內，牆上係咩圖案細佬就唔係好睇得出啦。
飲品餐牌共有六頁之多，當中似乎日本清酒最抵飲。
如客人欲自攜佳釀，開瓶費為$300/枝標準裝紅白、汽、清酒。
適逢農曆新年，西餐廳都設計咗一份$480/位嘅五道菜新年套餐應吓節。
長輩們個個雀仔肚，但又想試多幾款，所以就從三頁散點餐牌點菜。友善兼有耐性嘅外籍服務生不單樂於介紹招牌菜，食到咁上吓仲會自動為各人換上潔淨嘅餐具，唔係淨換碟喎，係連刀叉都換埋，衛生非常！
Kagawa Olive（$38）：XO仔平時唔多食橄欖，故只能複述席上嘅鬼妹仔所言：「個玻璃瓶就好靚，不過真係食唔出香川產嘅橄欖有咩特別囉！」。
Kagawa Olive
$38
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Kagawa Olive
$38
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Kagawa Style Garlic Toast
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Japanese Chicken Karaage
$78
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Carpaccio of the Day（$138）：是日生帶子薄片幼嫩軟滑，以碎蔥及三文魚籽點綴有提鮮之效，散發出微微嘅檸檬香醒神又醒胃。
Carpaccio of the Day
$138
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Trippa alla Kagawa（$88）：席上嘅廚神們金口一出，一針見血嘅評語搞到小肥不得不繼續引用，嘻嘻，好在而家錄音夠方便，唔係真係有排記。菜式一上枱，其中一人即風趣地問係咪點咗客蕃茄蛋牛肉飯，蕃薯uncle仲答嗲話似係肉醬意粉加咗隻蛋多啲喎，哈哈，對應埋幅相，唔知讀者們有否同感呢？！
Trippa alla Kagawa
$88
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Trippa alla Kagawa
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Trippa alla Kagawa
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Uni Carbonara
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Aglio e Olio
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Risotto al Nero di Seppia
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Japanese Wagyu Beef Rossini
$378
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Japanese Wagyu Beef Tagliata
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Bagna Cauda
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Strawberry and Caramel Mousse
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Tiramisu（$88）：契妹例牌點傳統嘅提拉米蘇，並稱讚甜品嘅酒味唔會過濃，而且灑面嘅可可粉完全冇棘住個喉嚨。
Tiramisu
$88
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Macadamia Souffle
$138
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