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2023-02-06
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我呢啲貪吃婆婆, 去開坪洲一定會搵啲特別小店醫肚, 今日搵來坪洲的和風打卡人氣小店~新明館。淨係個門口已經非常和風, 裏面係小店格局, 裝修擺設頗和風, 舒服, 仲有.....啲店員打扮服裝都有日本cosplay feel, 好吸睛的靚女。餐廳供應燒物、烏冬、飯類、意粉、甜品及特式飲品。日月珍珠奶茶 ($36)飲開台式珍珠奶茶嘅朋友都大概知道咩味道, 香滑奶茶加煙韌珍珠, 這杯唔太甜, 只是忘了叫少冰。蒲燒鰻魚 ($38/串)鰻魚厚身, 燒得皮脆肉嫩, 魚油香香的從鰻魚肉滲出嚟, 掃上香甜鰻魚汁, 又香又燒汁雞髀菇荷蘭豚肉 ($35)荷蘭豚肉卷住雞髀菇燒得金黃焦香, 脆口得黎半肥瘦的豚肉完全唔乾, 裏面嘅雞髀菇燒到出曬汁, 清新得黎又爽口, 加埋蔥粒及美味嘅燒汁, 很惹味, 唔知佢哋會否考慮攞酒牌....供應生啤呢?半半炸雞配薯條 ($65)大阪燒元氣炸雞 ~ 傳統甜酸沙律醬配鰹魚、紫菜, 全部雞件即叫即炸, 上枱時雞件看到很乾身, 唔會油淋淋, 入口脆脆的, 雞肉仍然保持到爆汁嘅效果, 酸、甜、鹹及鰹魚片嘅炭燒香氣集於一身, 很不錯。南乳醬炸雞 ~ 南乳配雞一絕, 南乳或腐乳嘅特質就
餐廳供應燒物、烏冬、飯類、意粉、甜品及特式飲品。
日月珍珠奶茶 ($36)
飲開台式珍珠奶茶嘅朋友都大概知道咩味道, 香滑奶茶加煙韌珍珠, 這杯唔太甜, 只是忘了叫少冰。
蒲燒鰻魚 ($38/串)
鰻魚厚身, 燒得皮脆肉嫩, 魚油香香的從鰻魚肉滲出嚟, 掃上香甜鰻魚汁, 又香又
燒汁雞髀菇荷蘭豚肉 ($35)
荷蘭豚肉卷住雞髀菇燒得金黃焦香, 脆口得黎半肥瘦的豚肉完全唔乾, 裏面嘅雞髀菇燒到出曬汁, 清新得黎又爽口, 加埋蔥粒及美味嘅燒汁, 很惹味, 唔知佢哋會否考慮攞酒牌....供應生啤呢?
半半炸雞配薯條 ($65)
大阪燒元氣炸雞 ~ 傳統甜酸沙律醬配鰹魚、紫菜, 全部雞件即叫即炸, 上枱時雞件看到很乾身, 唔會油淋淋, 入口脆脆的, 雞肉仍然保持到爆汁嘅效果, 酸、甜、鹹及鰹魚片嘅炭燒香氣集於一身, 很不錯。
南乳醬炸雞 ~ 南乳配雞一絕, 南乳或腐乳嘅特質就是讓食物變得更鹹香惹味, 若然有杯啤酒.....夫復何求。
華田脆脆雪糕厚多士 ($68)
呢個甜品係新年特別版, 特別扮得靚靚的出場, 香甜鬆軟厚多士, 上面放上香滑雲呢拿雪糕, 冷熱交融的口感好正, 再放上大量脆卜卜的華田脆片, 香滑、脆口、鬆軟又係集於一身, 對於香港人嚟講, 西多士嘅吸引力唔使我多講了, 隻可愛兔仔是棉花糖, 畀我食咗落肚了。
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