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2024-11-07
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尋晚同為食仔去左紅磡廣場行街，有朋友介紹話呢間容記小廚唔錯，見近近地走去左試#鹹蛋蒸肉餅-雖然唔係好大份，但呢個肉餅入口順滑，老闆話係新鮮豬肉剝成肉餅再蒸，咸蛋黃油份夠，滲晒落肉餅，超好送飯#鮮菠蘿咕嚕肉-呢個咕嚕肉係即叫即炸，送到黎枱仲係勁熱，同埋肉粒個皮係係好脆，真正外脆內軟，菠蘿有微微烤過，勁甜，仲砌到靚靚咁方便大家打卡，好有誠意#招牌醬香炆鵝煲-除左鵝肉之外，仲有好多配料，例如冬菇、芹菜、洋蔥等等，增加左唔少香味，鵝肉都係最靚既部位，淨肉帶住少少皮，聽老闆講，呢味係家鄉菜#蝦醬通菜炒牛肉-晚餐點可以無菜呢，本身都驚蝦醬會好辣，但食落又ok，通菜同牛肉都炒得岩岩好，唔會過熟#例湯-老闆仲送左例湯比我地飲，係菜乾豬骨雞腳，無加味精既，幾正整體黎講，就係一間做得比較好既住家飯食肆，值得一試
#鹹蛋蒸肉餅-雖然唔係好大份，但呢個肉餅入口順滑，老闆話係新鮮豬肉剝成肉餅再蒸，咸蛋黃油份夠，滲晒落肉餅，超好送飯
#鮮菠蘿咕嚕肉-呢個咕嚕肉係即叫即炸，送到黎枱仲係勁熱，同埋肉粒個皮係係好脆，真正外脆內軟，菠蘿有微微烤過，勁甜，仲砌到靚靚咁方便大家打卡，好有誠意
#招牌醬香炆鵝煲-除左鵝肉之外，仲有好多配料，例如冬菇、芹菜、洋蔥等等，增加左唔少香味，鵝肉都係最靚既部位，淨肉帶住少少皮，聽老闆講，呢味係家鄉菜
#蝦醬通菜炒牛肉-晚餐點可以無菜呢，本身都驚蝦醬會好辣，但食落又ok，通菜同牛肉都炒得岩岩好，唔會過熟
#例湯-老闆仲送左例湯比我地飲，係菜乾豬骨雞腳，無加味精既，幾正
整體黎講，就係一間做得比較好既住家飯食肆，值得一試
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