咖喱叔叔 (已結業)

上水是飲食沙漠。泰菜。日菜。韓燒。中菜。雞煲相比之下泰菜和雞煲比較偏多但稍為有水準的咖哩店都不普遍。想找間有水準的咖哩店放空腦袋。兩個字「好難」。係上水更要用四個字形容「難上加難」。今日行過這間新餐廳。我幫襯過幾次都克盡其份。它們型做出來的咖哩香氣撲鼻。咖哩牛脷。炸豬扒。炸蝦🍤！咖哩是主角。但配角既牛脷亦是值得一提。入口即化。鬆軟無人能敵。牛既鮮味亦是依然在口腔內。回味無窮！而主角更是咖哩。入口不算太濃烈。但用文字表達。更難於理解。這款咖哩似巴基斯坦型。那些不注重香草味。但入口既咖哩味突出幾重層次感覺。