更多
2018-01-16
2081 瀏覽
從來吃的日本咖哩大多是大甜小辣的,聽及同事的介紹,得悉一家不僅是甜的日本咖哩湯店,一日閑來無事,獨個兒直闖是也。翻看餐牌,店子供應的咖哩湯配上不同的配料,小人決定要一客海鮮湯麵。咖哩湯的辣度由1至30級,小人小試牛刀,一嚐個10級的,一喝之下,果然有點辣意;只不過對於小人來說,尚未達致極級辛辣的程度,可能下次可以挑戰更高的級別 。海鮮料有蝦、魷魚、八爪魚及青口等,加入西蘭花、秋葵、紅蘿蔔和溏心蛋,豐富是豐富的,卻是咖哩還咖哩、料還料,未能混成一體。 反而麵條尚能掛到咖哩汁,挽回一些分數。咖哩湯比想像中的濃度稍為遜色,不嗆喉但亦不夠稠。
翻看餐牌,店子供應的咖哩湯配上不同的配料,小人決定要一客海鮮湯麵。咖哩湯的辣度由1至30級,小人小試牛刀,一嚐個10級的,一喝之下,果然有點辣意;只不過對於小人來說,尚未達致極級辛辣的程度,可能下次可以挑戰更高的級別 。海鮮料有蝦、魷魚、八爪魚及青口等,加入西蘭花、秋葵、紅蘿蔔和溏心蛋,豐富是豐富的,卻是咖哩還咖哩、料還料,未能混成一體。 反而麵條尚能掛到咖哩汁,挽回一些分數。
122 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼