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2018-02-03
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為了要等候Bakehouse的scone出爐，我在灣仔四周逛街，路過快樂餅店。實在是久仰大名，卻從未幫趁。既然旨在消磨時間，便進店內看看。這是間傳統舊式的麵包店，出售的包餅款式，亦頗懷舊，很多現在其他店已沒製作。例如網友說的奶油筒，還有我兒時很喜歡吃的炸牛肉包、十字包等。我見到咖哩角剛出爐，大大隻才賣$9，便買了一個來吃。酥皮要用大量牛油製作，才能做成一層層的效果。老實說，這個咖哩角的酥皮，與我剛才在Bakehouse吃的牛角酥，分別其實不大，也許是我不識食吧！咖哩角內只有很少餡料，因為只賣$9一個吧。我亦懷疑，那些是豬肉餡，傳統的咖哩角，似乎應該是用牛肉的，但又是那句：只賣$9一個啊！離開店後，我的感覺是快樂的。因為明白了，原來$9一個的咖哩角，其實不會比$18一個的牛角酥遜色呢！
既然旨在消磨時間，便進店內看看。這是間傳統舊式的麵包店，出售的包餅款式，亦頗懷舊，很多現在其他店已沒製作。例如網友說的奶油筒，還有我兒時很喜歡吃的炸牛肉包、十字包等。
我見到咖哩角剛出爐，大大隻才賣$9，便買了一個來吃。酥皮要用大量牛油製作，才能做成一層層的效果。老實說，這個咖哩角的酥皮，與我剛才在Bakehouse吃的牛角酥，分別其實不大，也許是我不識食吧！
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咖哩角內只有很少餡料，因為只賣$9一個吧。我亦懷疑，那些是豬肉餡，傳統的咖哩角，似乎應該是用牛肉的，但又是那句：只賣$9一個啊！
離開店後，我的感覺是快樂的。因為明白了，原來$9一個的咖哩角，其實不會比$18一個的牛角酥遜色呢！
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