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2008-12-14
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在引路人的指引下，順利來到，到時餐廳還有蠻多空位，看來是因為時間尚早，在淡藍色的燈光，柔和的印度音樂下，充滿氣氛，只是電視播著有線新聞，有點不合調兒。走進店子最內的六人桌，四個人坐得鬆動，坐下才細看到牆上不少印度掛畫，加上陣陣的咖哩香味，感覺十分對辦。最怕那些過於港式的外國菜，總是吃得不自在。 預計是一人一百內，不知菜式份量多少，先點了數樣起手式。素咖哩角，Tandoorie Chicken（天多尼雞脾，譯名不太清楚．．），新德里咖哩羊，茄汁燴蝦，再加一客芝士薄餅。各人再點飲品，我和友人分別要了芒果乳酪，士多啤梨乳酪，及原先是點咖啡的，但侍應很熱情地說咖啡只是普通款式，推介馬沙拉茶，當然不能卻拒。 因為所以菜式都是即點即煮的，所以需時頗長，不過也不打緊，反正我們不趕。先來的是免費的胡椒脆餅，薄薄的一片，有點微辣，配上帶有薄荷味道的醬料，感覺不錯，作為開胃菜最好不過。 接著來的是飲料及素咖哩角，一人一隻，即炸好，十分燙口。外層是硬脆的，內裡是咖哩薯仔及豆泥，感覺充盈，但如吃多了，定會十分飽肚，故一個就好了。除了素咖哩角外，還有羊肉等選擇。 至於飲品方面，我這杯乳酪十分香甜，有著濃濃的芒果
預計是一人一百內，不知菜式份量多少，先點了數樣起手式。素咖哩角，Tandoorie Chicken（天多尼雞脾，譯名不太清楚．．），新德里咖哩羊，茄汁燴蝦，再加一客芝士薄餅。各人再點飲品，我和友人分別要了芒果乳酪，士多啤梨乳酪，及原先是點咖啡的，但侍應很熱情地說咖啡只是普通款式，推介馬沙拉茶，當然不能卻拒。
因為所以菜式都是即點即煮的，所以需時頗長，不過也不打緊，反正我們不趕。先來的是免費的胡椒脆餅，薄薄的一片，有點微辣，配上帶有薄荷味道的醬料，感覺不錯，作為開胃菜最好不過。
接著來的是飲料及素咖哩角，一人一隻，即炸好，十分燙口。外層是硬脆的，內裡是咖哩薯仔及豆泥，感覺充盈，但如吃多了，定會十分飽肚，故一個就好了。除了素咖哩角外，還有羊肉等選擇。
至於飲品方面，我這杯乳酪十分香甜，有著濃濃的芒果味，只不過我覺得有點過甜，可能因為我不是甜舌頭的關係。友人的那杯士多啤梨也應該差不多，至於那杯有著強烈印度香料味道，看似對辦，友人不停地說印度味十足．．
接上的是Tandoorie Chicken， 選的是雞脾位置，點了兩隻，一開二，剛好一人一件。Tandoorie是一種特別的炭烤方法，類似tikka。選了雞下脾，大大隻，吃起來滿足，皮帶著濃濃的炭烤味道，肉質也算嫩滑，但可能香料醃得不太夠，味道是淡了點，但整體是不錯的。
店方很細心地將Naan和各種菜式一齊上，兩個菜都是小辣的，但得出來的結果是不辣．．． 咖啡羊醬汁十分香濃，但一點也不辣，羊肉用上是羊腩位置，十分鬆化可口。至於茄汁燴蝦，個人來說比較失望，做得太過港式了，決不是傳統的印度菜，濃厚的茄汁底，加上印度的香料，帶有微辣的味道。蝦嘗不出是新鮮還是雪藏，但沒有雪味就可以了。兩個菜式配上Naan也是十分不錯，當然一客是不夠的，故多追加一客及印度炒飯。
遲來的印度炒飯是所有菜式中辣度最高的（其實也不是太辣．．．），飯是以咖哩香料加上蘑菇，青豆，肉絲，胡蘿蔔炒成的，香辣惹味，只是炒得濕了點，但也十分不錯了。
飽得要頂住肚子了，吃不下甜點。結帳是＄３９３，剛好合乎預算，最後餘下的７元當作小費了，反正這頓飯吃得滿足，拿得光彩，給得願意。還有很多菜式未試，下次再來吧！
Ｐ．ｓ 全部菜式都有列明辣度，是次的全是小辣程度，但是太輕了，下次可試中辣／大辣。另外，進大廈時千萬不要接傳單，否則就好像我一樣，會在大廈門口被７個包頭的男子圍住．．．未吃飯先嚇飽。
由於相片太大了....相片可以從http://ar-janwph1989.spaces.live.com/blog/cns!7F0682EE65604FFD!612.entry
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