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2025-01-26
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今日去咗太子花墟睇年花，冇收穫就去食晚飯。餐廳的門面用了柔和的綠色，感覺寧靜舒適。餐牌可以散叫或食套餐。我哋叫咗二人晚餐。🔸是日精選餐湯蕃茄湯夠熱，蕃茄味濃郁，雖然味道偏酸，但卻令人開胃。🔸慢煮雞胸柚子汁沙律雞肉嫩滑，唔會乾身，沙律菜新鮮，醬汁有柚子汁和鹹脆的煙肉。🔸慢煮西班牙豬鞍呢個要加$68，慢煮豬鞍口感唔乾，亦保留咗肉汁，肉質頗嫩。大啡菇軟滑腍身又多汁，而芥末醬都做得唔錯，質地濃稀適中，味道甜中又少少辣，薯蓉整到成個薯餅，有質感。🔸蒜油花椒蜆肉意大利麵👍🏻呢個要推介呀！意大利麵的質地軟硬適中，口感煙韌，花椒味香帶麻辣，蜆肉飽滿冇沙。🔸Carrot Cake甘筍蛋糕冇令人討厭的草青味，蛋糕口感柔軟濕潤，仲食到核桃碎和提子乾。忌廉芝士厚實仲有少少酸味。🔸Cappuccino咖啡有天鵝拉花😍，咖啡質地很順滑，除咗有堅果味，亦有回甘的味道。🔸Honey Yuzu with Lemon柚子蜜糖的甜味温和，配合檸檬的酸味。
餐廳的門面用了柔和的綠色，感覺寧靜舒適。
餐牌可以散叫或食套餐。我哋叫咗二人晚餐。
🔸是日精選餐湯
蕃茄湯夠熱，蕃茄味濃郁，雖然味道偏酸，但卻令人開胃。
🔸慢煮雞胸柚子汁沙律
雞肉嫩滑，唔會乾身，沙律菜新鮮，醬汁有柚子汁和鹹脆的煙肉。
🔸慢煮西班牙豬鞍
呢個要加$68，慢煮豬鞍口感唔乾，亦保留咗肉汁，肉質頗嫩。大啡菇軟滑腍身又多汁，而芥末醬都做得唔錯，質地濃稀適中，味道甜中又少少辣，薯蓉整到成個薯餅，有質感。
🔸蒜油花椒蜆肉意大利麵
👍🏻呢個要推介呀！
意大利麵的質地軟硬適中，口感煙韌，花椒味香帶麻辣，蜆肉飽滿冇沙。
🔸Carrot Cake
甘筍蛋糕冇令人討厭的草青味，蛋糕口感柔軟濕潤，仲食到核桃碎和提子乾。忌廉芝士厚實仲有少少酸味。
🔸Cappuccino
咖啡有天鵝拉花😍，咖啡質地很順滑，除咗有堅果味，亦有回甘的味道。
🔸Honey Yuzu with Lemon
柚子蜜糖的甜味温和，配合檸檬的酸味。
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