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2015-08-07
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前兩天與「八婆仔」朋友們相約晚上gossip，正當筆者準備於Openrice「捐窿捐罅」之時，友人們投票到咖啡店的聲音此起彼落。的確，若要選女生們最愛的三五知己聚腳點，亦必為cafe莫屬。然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫，大型連鎖的隨處可見，但食物性價比愈來愈低；樓上咖啡店烏煙瘴氣，吃二手煙比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜賣相與味道卻成強烈反比。風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄，開張大排長龍，然一嚐卻發現不外如是，朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚，筆者未敢莽斷。是次被「發現新大陸」的，是這間於紅磡開張時間短，但排名極高的Cafe charms，所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。餐廳位置尚算方便，於火車站步行可達，路程不遠，女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的，正是大大的招牌cafe charms。雖是晚上八時多，門外卻不乏排隊人潮，很是熱鬧。稍等了十分鐘，即有店員有禮地把我們領進餐廳，極有效率。店內環境頗大，走廊通道寬敞，桌間相隔位置多，第一感覺非常愜意。加上步進餐廳就見開放式廚房，可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程，非常有特色的設計呢！店員奉上餐牌，
然而香港的咖啡店數量愈趨泛濫，大型連鎖的隨處可見，但食物性價比愈來愈低；樓上咖啡店烏煙瘴氣，吃二手煙比吃食物多；精品咖啡店食物精美，惜賣相與味道卻成強烈反比。
風頭曾一時無兩的dazzling cxxx和咖x弄，開張大排長龍，然一嚐卻發現不外如是，朋友們無不大歎「伏已中」。所以是次小聚，筆者未敢莽斷。
是次被「發現新大陸」的，是這間於紅磡開張時間短，但排名極高的Cafe charms，所以筆者決定與友人到此地一暏風彩。
餐廳位置尚算方便，於火車站步行可達，路程不遠，女生們不怕走得「香汗淋漓」啦。而門面亮得發光的，正是大大的招牌cafe charms。
雖是晚上八時多，門外卻不乏排隊人潮，很是熱鬧。稍等了十分鐘，即有店員有禮地把我們領進餐廳，極有效率。
店內環境頗大，走廊通道寬敞，桌間相隔位置多，第一感覺非常愜意。
加上步進餐廳就見開放式廚房，可以望著咖啡師們專注地泡製咖啡的過程，非常有特色的設計呢！店員奉上餐牌，女生們看著七彩餐牌就份外興奮，尤喜「自作主張」，所以下單方面絕無難度，不消五分鐘我們就選好食物。
先來一份啤酒炸魚薯條 $82
啤酒炸魚薯條
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手工和牛漢堡 $88
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眼闊肚窄的我們入座時揚言要一人一份，怎料每碟美食都如此足料，最後決定三人共享花漾迷人窩夫 $88
花漾迷人窩夫
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花漾迷人窩夫
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要試出咖啡店的真功夫，一定要來一杯熱咖啡。
筆者是次挑戰的，是不常見又極難調得好味的Rose Latte。
Rose Latte
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Rose Latte
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輕呷一口，幼滑奶泡溜入喉嚨，忌廉奶香濃厚，咖啡味中隱隱浸滲出玫瑰花香，雖淺但香，沒有搶走主角咖啡的濃，同時每口都有清新花香。
不敢說是最好，但絕對比咖啡控筆者以往飲過的優勝。
三名大胃女生坐上了一個晚上，餐廳絕無趕人現象，吃得捧著肚子走，只是五百有找。環境衛生，座位舒適，服務殷勤，食物精美，質素超卓，價錢更是絕對相宜。
以後要帶女生到咖啡店，絕對多了一個好選擇。
題外話/補充資料：
環境衛生，座位舒適，服務殷勤，食物精美，質素超卓，價錢更是絕對相宜。
以後要帶女生到咖啡店，絕對多了一個好選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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