GoldBlack Creative Coffee Journey (已結業)

舊同學回港，百忙抽到時間於上機前於青衣城短聚。無意中找到 Gold Black，有意想不到的收穫。顧名思義 cafe 以金色及黑色為主調， 又座椅及餐具細知道用餐的紙巾都盡顯心思。L 這杯謙虛伯爵就是用英式紅茶 Earl Grey 與意大利咖啡組合而成， 第一口完全有像飲港式鴛鴦的口感。 沒有違和感之餘，更能喝到 伯爵茶及咖啡的味道，比想像中協調。 完全代表到就像 L 本人一樣是一位既有實力又謙虛的伯爵。朋友則點了一杯熱黑糖牛奶咖啡，拉花很出色。 連長居西雅圖的朋友都說選用黑糖是高明的做法，咖啡不帶苦之餘同時亦沒有像一般咖啡連鎖店般被焦糖蓋過咖啡味。由於朋友趕搭飛機，店員更細心換上外賣杯。外賣杯盡顯心思，不單以黑金為主題，杯口更突出比較高方便不會弄污嘴角。另外點了一份雜錦腸拼盤做法有點像德國 肉腸拼盤有酸菜及芥末醬。香腸很Juicy 而且肉味都重， 是少數喝咖啡的地方有熟食。期待於青衣城以外的地方再開分店，讓更多人欣賞到這份對咖啡的創意。