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2013-09-02
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喜歡咖啡的朋友, 一定不會局限於咖啡的連鎖店, 我特別喜歡四圍去發掘新的有誠意的咖啡店, 這天去開九龍, 便很想試這間據聞咖啡豆很出色的小店, 黑布街是一般人很少去的地方, 年紀大了旺角近年也很少去了, 因為以前去黑布街買汽車用品, 所以才知道怎樣走, 店外看起來和周邊的環境格格不入, 但咖啡香己吸引你進入, 可能我一個人去, 又生面口, 店員沒有介紹食物和咖啡, 我點了一般Latte, 真正享受等待的滋味, 炮製一杯的時間都要10分鐘左右, 眼看一定是高手, 才可以這樣經營, 一端來的咖啡, 比較杰身濃稠, 咖啡香帶酸味, 有after taste, 甘味留在口腔, 其實應該試black coffee, 才能試出真功夫, 但空肚不能吃早餐, 先填下個胃先, 來一客Chocolate Brochie, 翻熱過, 外皮酥香, 有濃烈的牛油香, 鬆化, 內裡有重重的朱古力的漿, 有點甜, 喜歡朱古力的朋友可能好一點! It's a good try to expore a small coffee shop, keep it up!!
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