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2014-04-19
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閒時很喜歡到石硤尾賽馬會藝術中心走一走。除了因為這裡不時有很多藝術展覽、講座和活動外,有時更為了這裡的一杯好咖啡而來!咖啡店是一個予人休息、發呆、思考的好地方,在賽馬會藝術中心地下的「琉金穗月」便為在這裡工作的藝術工作者及前來參觀的人提供了一個上佳的環境去泡上一個下午。裝修帶LOFT風格的咖啡店原本專做琉璃裝飾展覽,後來改成為了今天的咖啡店及藝術工作者及團體舉辦活動的工作室。除了琉璃裝飾外,咖啡店也收集了很了舊日香港的傢俬用具等,令小店很有懷舊的感覺。\點了Latte和Cappuccino各一杯。喝一口咖啡,味道帶豐盈的果香,是令人一試難忘的味道!味蕾的豐富感覺是咖啡師對選、混、炒豆及榨取技術成熟的見證。翻過餐牌細看,原來這裡的咖啡豆混入了來自埃塞俄比亞的咖啡豆,為咖啡加入了美妙的香氣。Latte的奶泡也打得很綿滑,溫度控制得宜,令奶脂的香甜味道可以完美混合咖啡。Cappuccino上帶富質感的粗奶泡,牛奶比例較少,更能品嚐到咖啡原本的香味。整體而言,這兩杯都是令人忘懷的好咖啡。喜歡咖啡的你們不妨專乘來一試咖啡,或者在此看完藝術展覽後來泡上一個下午!
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