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2012-08-15
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今天是難得的family day,一家人整整齊齊出街晚飯,各自點了喜愛的菜式再分享。體積細小的餐包以微溫送上,味道甜甜但不怎鬆軟,吃了兩口便足夠。餐湯方面,以中式的西洋菜湯佔優,味道濃郁之餘還有充足湯料,反而淡而無味的忌廉湯完全沒有還擊力,即使捨棄亦不可惜。咖喱牛腩煲熱力逼人,送來時還在滋滋作響。牛腩炆得腍軟無渣,被微辣帶甜的咖喱包圍,越吃越上癮!加上其他配菜,如洋蔥、薯仔、青椒等,吸盡醬汁的精華,即使要擺平一大碗白飯也非難事。至於豆腐班塊煲的質素亦不俗,特別喜歡墊底的蘑菇,味道香濃,只可惜班塊數量不多,一家人分享不太夠喉。兩個焗飯點了三款口味,包括咖喱牛舌、茄汁豬扒、白汁魚柳,當中以前者最為出眾,相信是惹味的醬料居功不少。茄汁豬扒飯亦討人歡心,最喜歡是那個炒底飯,帶著雞蛋的香味特別好吃。白汁魚柳則教我失望,因為白汁沒甚味道,魚柳亦很淡很淡,不是我杯茶。
咖喱牛腩煲熱力逼人,送來時還在滋滋作響。牛腩炆得腍軟無渣,被微辣帶甜的咖喱包圍,越吃越上癮!加上其他配菜,如洋蔥、薯仔、青椒等,吸盡醬汁的精華,即使要擺平一大碗白飯也非難事。至於豆腐班塊煲的質素亦不俗,特別喜歡墊底的蘑菇,味道香濃,只可惜班塊數量不多,一家人分享不太夠喉。
兩個焗飯點了三款口味,包括咖喱牛舌、茄汁豬扒、白汁魚柳,當中以前者最為出眾,相信是惹味的醬料居功不少。茄汁豬扒飯亦討人歡心,最喜歡是那個炒底飯,帶著雞蛋的香味特別好吃。白汁魚柳則教我失望,因為白汁沒甚味道,魚柳亦很淡很淡,不是我杯茶。
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