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2018-12-24
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嗌左麻辣湯底(大辣)，粗麵，豬腸，鴨血，豬皮，想嗌嘅台灣炸豆皮無得嗌。碗野一黎到有好大球麻辣醬料，要自己拎匙羹「顏」開佢。個湯，認真唔麻唔辣，但係好鹹、好鬼鹹、好鬼死鹹！食到尾成口死鹹、成口辣椒皮。粗麵無哂佢應有嘅爽口彈牙，煮到似普通麵粉麵。豬腸得三片，豬皮好虛無咬口，只有鴨血算係有多幾舊又OK食得。問佢拎左杯水，但杯水有油味，都唔知係碗麵太油影響味覺，還是佢擺水壺嘅地方有油煙。2:15食完，而家3:30，條脷都仲係「鞋鞋地」…… 出街食野，味精唔多唔少點都有D，但唔算狂車水飲，得唔算重。成間野除左幾樣配料台灣入口，其實搵唔到咩野同台灣/養生有關。咪就係車仔麵囉！仲要係唔覺好食果隻。見Open rice無負皮，先同同事諗住平安夜試新野，慶祝聖誕，點知失望到底…… $44，過上環食X尊無咁嬲…… 再唔係行過兩步食筷X記都好過佢……又平過佢……總括黎講，so sad x'mas~
碗野一黎到有好大球麻辣醬料，要自己拎匙羹「顏」開佢。
個湯，認真唔麻唔辣，但係好鹹、好鬼鹹、好鬼死鹹！食到尾成口死鹹、成口辣椒皮。
粗麵無哂佢應有嘅爽口彈牙，煮到似普通麵粉麵。
豬腸得三片，豬皮好虛無咬口，只有鴨血算係有多幾舊又OK食得。
問佢拎左杯水，但杯水有油味，都唔知係碗麵太油影響味覺，還是佢擺水壺嘅地方有油煙。
2:15食完，而家3:30，條脷都仲係「鞋鞋地」…… 出街食野，味精唔多唔少點都有D，但唔算狂車水飲，得唔算重。
成間野除左幾樣配料台灣入口，其實搵唔到咩野同台灣/養生有關。咪就係車仔麵囉！仲要係唔覺好食果隻。
見Open rice無負皮，先同同事諗住平安夜試新野，慶祝聖誕，點知失望到底…… $44，過上環食X尊無咁嬲…… 再唔係行過兩步食筷X記都好過佢……又平過佢……
總括黎講，so sad x'mas~
麻辣湯底粗麵
$44
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