滾得棧 (已結業)

襯住仲有少少涼意，又同朋友出嚟打個邊爐先🍲。最近有個朋友介紹油麻地新開咗間火鍋店啲嘢食唔錯，就去呢間啦！好近港鐵站，一出油麻地B2出口🚉，行幾步路就到🚶‍♀️。好彩book咗位咋，估唔到平日都full晒。店員介紹最近佢哋最新款嘅湯底：松茸8️⃣寶雞湯底🐔，入面有8️⃣種材料。我哋咁就揀呢個湯底，一上檯已經覺得好靚，好似個大福袋咁🈵️，然後店員再過嚟加湯。原來個大福袋💰係用腐竹去包住入面啲材料，我哋好似尋寶咁搵下入面有咩材料先，原來有金華火腿、松茸🍄、松草花、百合、蝦米、元貝、竹笙，當然唔少得有半隻嫩雞🐔，果然真材實料，個湯超甜超好味，我忍唔住飲完再飲，最後飲左4️⃣碗，再食埋啲材料，都飽得7️⃣7️⃣8️⃣8️⃣。愛牛嘅你一要試呢度鎮店之寶招牌手切牛頸脊，超嫩滑，油脂比例恰到好處，焯1️⃣0️⃣零秒食就啱啱好！😋手打蝦丸勁爽口，成個乒乓波咁彈🏓，仲要咬落去好大隻蝦。🦐象蛂蚌丸平時就真係好少有得食，其實食落唔係好食得出，有啲似墨魚丸加蝦丸，食落一樣好爽好彈牙。👍👍👍韭菜餃大大隻，韭菜餡好多，好香口，大大隻食落去感覺好🈵️足！鮮蝦雲吞啲皮夠薄，啲蝦夠新鮮爽口，又鮮甜。朋友話好鍾意食萵筍，今次係我第一次食，原來好甜好爽口架，又帶啲清