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餐廳: 華姐清湯腩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2017-03-20 614 瀏覽
睇完花卉展去食華姐清湯腩,第一次試米芝蓮餐廳好期待(當時中要排隊)。3人叫左牛腩米粉($45),牛腩麵($45),牛腩擔擔麵($50)。先講一上枱的3碗麵,一上枱都好香牛肉味,擔擔麵的味道最香,令人食指大動!!賣相都吸引,厚厚的牛腩整齊放係麵上,湯面有蔥花點綴,加埋熱氣騰騰而上,令到呢碗麵更神聖!可惜一入口就出事,作為主角的牛腩非常韌,好似食車軚咁,懷住惜食惜錢的心阿晴我ko曬碗入面5件牛腩,食得好辛苦,食完下巴都有d酸痛,,湯底方面可能平日食得比較淡,所以就咁飲覺得個湯非常咸,試左朋友的米粉湯,一入口覺得甜,但入喉都係好咸。食擔擔的朋友都咬唔郁牛腩,湯底無聞落咁吸引,似食咸味花生醬湯,不過可能呢位朋友唔中意花生醬,所以好唔好食因人而異。優點:個鹼水麵幾彈牙,雖然咬唔到但牛腩都叫多
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睇完花卉展去食華姐清湯腩,第一次試米芝蓮餐廳好期待(當時中要排隊)。
3人叫左牛腩米粉($45),牛腩麵($45),牛腩擔擔麵($50)。
先講一上枱的3碗麵,一上枱都好香牛肉味,擔擔麵的味道最香,令人食指大動!!賣相都吸引,厚厚的牛腩整齊放係麵上,湯面有蔥花點綴,加埋熱氣騰騰而上,令到呢碗麵更神聖!

可惜一入口就出事,作為主角的牛腩非常韌,好似食車軚咁,懷住惜食惜錢的心阿晴我ko曬碗入面5件牛腩,食得好辛苦,食完下巴都有d酸痛,,

湯底方面可能平日食得比較淡,所以就咁飲覺得個湯非常咸,試左朋友的米粉湯,一入口覺得甜,但入喉都係好咸。


食擔擔的朋友都咬唔郁牛腩,湯底無聞落咁吸引,似食咸味花生醬湯,不過可能呢位朋友唔中意花生醬,所以好唔好食因人而異。

優點:個鹼水麵幾彈牙,雖然咬唔到但牛腩都叫多
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食