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2011-11-11
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sogo thankful week 又開始了..每次逛完超市都會順道來這裡朝聖...多了很多新款麵包...肚子的容量有限..只好放棄心愛的玉桂卷...1. 香橙吉士cream 包 外型有點似玉桂卷...一圈圈卷成..但餡料不是在麵包中間, 而是像夾心一樣, 把麵包橫切開, 塗上混入橙jam + 吉士 的餡料..先說麵包..表面一層糖粉...看樣子以為很鬆軟..誰知咬開麵包, 麵包烈口部份已呈白邊...完全像放了一夜, 又乾又鞋...至於餡料..因為有橙皮, 所以幾香濃亦不算太甜..加入吉士只增加滑度, 吉士味已被橙味蓋了...相比下...還是玉桂卷好味....2. 合桃芝士棒 見到滿滿的一籃, 很新鮮的樣子..表面舖滿白芝麻 + 少量杏仁片...奇在白芝麻不怎麼香?...平時吃坊間的芝麻豬, 少少白芝麻..已覺得很香...餡料夾雜著合桃碎 與咸芝士粒...兩者都夠濃味分量亦算 ok....可惜麵包部份實在太有咬勁..每一啖都要用牙齒辛苦地扯開...下次還是買回芝士"軟" 包好了...
每次逛完超市都會順道來這裡朝聖...
多了很多新款麵包...肚子的容量有限..只好放棄心愛的玉桂卷...
1. 香橙吉士cream 包
外型有點似玉桂卷...一圈圈卷成..
但餡料不是在麵包中間, 而是像夾心一樣, 把麵包橫切開,
塗上混入橙jam + 吉士 的餡料..
先說麵包..表面一層糖粉...看樣子以為很鬆軟..
誰知咬開麵包, 麵包烈口部份已呈白邊...完全像放了一夜, 又乾又鞋...
至於餡料..因為有橙皮, 所以幾香濃亦不算太甜..
加入吉士只增加滑度, 吉士味已被橙味蓋了...
相比下...還是玉桂卷好味....
2. 合桃芝士棒
見到滿滿的一籃, 很新鮮的樣子..
表面舖滿白芝麻 + 少量杏仁片...
奇在白芝麻不怎麼香?...
平時吃坊間的芝麻豬, 少少白芝麻..已覺得很香...
餡料夾雜著合桃碎 與咸芝士粒...兩者都夠濃味
分量亦算 ok....
可惜麵包部份實在太有咬勁..
每一啖都要用牙齒辛苦地扯開...
下次還是買回芝士"軟" 包好了...
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