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2024-12-10
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在日本的人氣圓形法式千層酥品牌Gariguette已經登陸香港銅鑼灣Fashion Walk差不多一年，招牌名物法式千層mille presse很有名氣，店內人氣旺盛，今次就和老公吃個輕晚餐。這店所有食材和機器均由日本 GARIGUETTE 總店直接送抵香港，酥皮使用 100% 發酵牛油製作，通過專屬研發的熱壓機壓製後，再以高溫烘焙完成。在店內看著製作拿破崙 Mille-pressé 過程，十分賞心悅目。【伯爵紅茶忌廉杏脯果醬】首先嚐到外皮甜蜜香脆的口感，然後中間的杏脯果醬和伯爵紅茶忌廉就滲出來，濃郁的忌廉內餡是從日本新鮮空運到港，好高級的享受！真是好好吃！【牛油果煙三文魚】試完一款甜品又想試一款鹹的，中間夾着北海道十勝產的薯蓉。牛油果煙三文魚 Mille-pressé以煙三文魚、牛油果酸忌廉配上蛋黃醬及薯蓉，香脆可口，味道清新飽肚，兩人分享很飽肚。
在日本的人氣圓形法式千層酥品牌Gariguette已經登陸香港銅鑼灣Fashion Walk差不多一年，招牌名物法式千層mille presse很有名氣，店內人氣旺盛，今次就和老公吃個輕晚餐。
這店所有食材和機器均由日本 GARIGUETTE 總店直接送抵香港，酥皮使用 100% 發酵牛油製作，通過專屬研發的熱壓機壓製後，再以高溫烘焙完成。在店內看著製作拿破崙 Mille-pressé 過程，十分賞心悅目。
【伯爵紅茶忌廉杏脯果醬】首先嚐到外皮甜蜜香脆的口感，然後中間的杏脯果醬和伯爵紅茶忌廉就滲出來，濃郁的忌廉內餡是從日本新鮮空運到港，好高級的享受！真是好好吃！
伯爵紅茶忌廉杏脯果醬
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【牛油果煙三文魚】試完一款甜品又想試一款鹹的，中間夾着北海道十勝產的薯蓉。牛油果煙三文魚 Mille-pressé以煙三文魚、牛油果酸忌廉配上蛋黃醬及薯蓉，香脆可口，味道清新飽肚，兩人分享很飽肚。
牛油果煙三文魚
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牛油果煙三文魚
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