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2022-05-13
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馬鞍山雖然曾經被揶揄為美食沙漠,不過其實細心搵,都會發現正嘢。Puzzle Dining & Pizza 地方寬敞,落地玻璃面對大街,幾 cozy。下午茶時間嚟到,叫客王牌咸蛋黃單骨雞翼。雞翼一碟八隻,其實所有咸蛋黃食物只要咸蛋黃味夠,基本上已經冇得輸,呢個單骨雞翼嘅咸蛋黃味超級濃,入口鹹鹹香香,加上隻隻都炸得熱辣香脆,勁好食。建議要趁熱盡快食,因為一凍咗,咸蛋黃油凝固,絕對影響口感。對面位叫咗 Daily Cake Set 配 Syphon Coffee,蛋糕係朱古力榛子 mousse cake,我試咗少少,榛子味幾突出,口感綿密得嚟又唔會太甜,唔錯。我見杯虹吸好似幾得,於是又叫多杯。我揀咗哥倫比亞 Medellin 豆,感覺各方面都較為平衡,冇個別好突出嘅氣味或味道,唔算有個性,不過入口尚算順滑,絕對物有所值。
下午茶時間嚟到,叫客王牌咸蛋黃單骨雞翼。雞翼一碟八隻,其實所有咸蛋黃食物只要咸蛋黃味夠,基本上已經冇得輸,呢個單骨雞翼嘅咸蛋黃味超級濃,入口鹹鹹香香,加上隻隻都炸得熱辣香脆,勁好食。建議要趁熱盡快食,因為一凍咗,咸蛋黃油凝固,絕對影響口感。
對面位叫咗 Daily Cake Set 配 Syphon Coffee,蛋糕係朱古力榛子 mousse cake,我試咗少少,榛子味幾突出,口感綿密得嚟又唔會太甜,唔錯。我見杯虹吸好似幾得,於是又叫多杯。我揀咗哥倫比亞 Medellin 豆,感覺各方面都較為平衡,冇個別好突出嘅氣味或味道,唔算有個性,不過入口尚算順滑,絕對物有所值。
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