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2023-08-16
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意大利頂級傢俱品牌Cassina全球首間品牌咖啡店登陸中環，將傢俬店和Cafe集於一身。Cafe主要供應咖啡、輕食和甜品，餐桌椅都用上自家品牌系列，感覺高級又富時尚感，可邊吃邊欣賞店內由設計師精心製作的傢俱。ꗯ̤̮Prosciutto Sticks🥖 ($88/4pcs)雖然只是簡單地將Prosciutto包住Breadsticks，卻更突顯選取食材的重要性。Prosciutto的鹹香與Breadsticks的香脆非常配合，份量比例亦剛剛好，適合作為餐前小食。ꪔ̤̮All Day Breakfast with Avocado🥑 ($98)All Day Breakfast是到Cafe必點的菜式，除了有新鮮的沙律菜和牛油果，還有香滑富蛋香的炒蛋和炒得爽脆的蘑菇。Sourdough Toast加上芝一起烘焗，外皮香脆，內裡卻保持綿密煙韌的質感，為整份All Day Breakfast加了不少分。ꗯ̤̮Apple Tart🍎 ($48)蘋果批即叫即焗，酥皮酥脆帶點牛油香，表面鋪上新鮮切片蘋果，整體味道不會太甜。ꪔ̤̮Earl Grey Chocolate (Hot)🍫 ($55)整杯都散發著濃郁的朱古力香氣
ꗯ̤̮Prosciutto Sticks🥖 ($88/4pcs)
雖然只是簡單地將Prosciutto包住Breadsticks，卻更突顯選取食材的重要性。Prosciutto的鹹香與Breadsticks的香脆非常配合，份量比例亦剛剛好，適合作為餐前小食。
ꪔ̤̮All Day Breakfast with Avocado🥑 ($98)
All Day Breakfast是到Cafe必點的菜式，除了有新鮮的沙律菜和牛油果，還有香滑富蛋香的炒蛋和炒得爽脆的蘑菇。Sourdough Toast加上芝一起烘焗，外皮香脆，內裡卻保持綿密煙韌的質感，為整份All Day Breakfast加了不少分。
ꗯ̤̮Apple Tart🍎 ($48)
蘋果批即叫即焗，酥皮酥脆帶點牛油香，表面鋪上新鮮切片蘋果，整體味道不會太甜。
ꪔ̤̮Earl Grey Chocolate (Hot)🍫 ($55)
整杯都散發著濃郁的朱古力香氣，香濃的朱古力與清香的伯爵茶結合，味道非常獨特。
ꗯ̤̮Hojicha Latte (Hot)☕️ ($55)
焙茶味濃郁，用上Meiji牛奶沖製奶味更香濃，杯面的拉花圖案亦美得像藝術品般。
餐廳由裝修佈置以至食物擺盤都很有心思，在這裡用餐令人感覺品味和格調都提升不少。餐廳原來還可以出租作不同用途，無論Party、聚餐、甚至烹飪班或各類活動都適合，收費 $3,000起。
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𖠿The Cafe@Cassina
𖤣𖤥中環雲咸街19-27號威信大廈地下A2號舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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