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2023-03-08
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今日朋友約我在灣仔午餐，到了位於明仁里的品味咖啡店慢活1小時，餐廳位於小巷內，有點遠離繁囂的感覺。咖啡店以開放式廚房佈置，一邊牆放滿咖啡豆，一邊早處掛了幾幅畫，中間大枱有雜誌也有玩具車，感覺舒服，餐廳外也有凳及小几可以坐。我們點了classic carbonara 、sunset benedict、北海道牛乳海盬cream roll , why not both house S.O.E和 Brazil macae 62% dark chocolate。食品蠻吸睛，而且味道有質素，有別於一般餐廳，classic carbonara 擺碟靚，材料有洋蔥、意式煙豬腩肉、蛋黃、炸豬面頰肉，味道搭配，意粉軟硬度適中，醬汁剛好，整體有層次。Sunset egg benedict 由粉紅香草包托底，內有紅菜頭蓉，水波蛋、荷蘭汁，我們還加了風乾火腿，口感豐富，擺盤也講究。Cream roll蛋糕鬆軟，cream豐富creamy，夾集了海鹽味道，味道很不錯！兩杯飲品各有特色，why not both味道豐富有層次，62% dark chocolate好味透心涼。
今日朋友約我在灣仔午餐，到了位於明仁里的品味咖啡店慢活1小時，餐廳位於小巷內，有點遠離繁囂的感覺。
咖啡店以開放式廚房佈置，一邊牆放滿咖啡豆，一邊早處掛了幾幅畫，中間大枱有雜誌也有玩具車，感覺舒服，餐廳外也有凳及小几可以坐。
我們點了classic carbonara 、sunset benedict、北海道牛乳海盬cream roll , why not both house S.O.E和 Brazil macae 62% dark chocolate。
食品蠻吸睛，而且味道有質素，有別於一般餐廳，classic carbonara 擺碟靚，材料有洋蔥、意式煙豬腩肉、蛋黃、炸豬面頰肉，味道搭配，意粉軟硬度適中，醬汁剛好，整體有層次。
Sunset egg benedict 由粉紅香草包托底，內有紅菜頭蓉，水波蛋、荷蘭汁，我們還加了風乾火腿，口感豐富，擺盤也講究。
Cream roll蛋糕鬆軟，cream豐富creamy，夾集了海鹽味道，味道很不錯！
兩杯飲品各有特色，why not both味道豐富有層次，62% dark chocolate好味透心涼。
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