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2025-01-23
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湊湊火鍋是台灣過江龍，與茶飲結合，將台式火鍋風味呈現在舌尖。K11 Musea分店佈局雅緻，環境寬敞，坐在玻璃窗旁，遠眺尖沙咀海景，卡位私隱度高。食材擺盤吸引，與朋友聚餐，溫馨熱鬧的氣氛 ，好好享受台式風味。優惠自助 Bar自助區放滿不同調味料，還有香甜多汁的西瓜及哈密瓜，吃一碗古早風味的滷肉飯，和麻辣魚皮 ，Q彈惹味，美味餐前小食。鴛鴦鍋🔸️竹笙蟹粉魚湯鍋（鴛鴦鍋）奶白色的魚湯，金黃色的蟹粉，以和風蟹形碗盛上，入口一絲絲，濃郁甘香，讓人垂涎欲滴 ，加入魚湯中，啖啖鮮味。🔸️紅顏竹笙花膠湯底湯頭香濃，啖啖竹笙的清香，與Q彈厚身的花膠，滿口骨膠原的黏稠，滋補養顏。金蛇賀歲特級牛拼盤擺盤精緻吸引，牛肉顏色嫩紅，油脂分布均勻，質感軟腍，肉汁四溢，純厚牛香。新鮮活撈蚵仔新鮮的蚵仔 ，鮮嫩滑溜，鮮味十足，帶有淡淡海水鹹香。黑松露蝦滑蝦滑鮮甜，松露的獨特幽香，提升蝦滑的鮮味，讓人忍不住多嚐幾口。墨魚製企鵝丸黑白企鵝造型的墨魚丸，造型可愛，相機先吃。口感彈牙，鮮香可口，印象深刻。萵筍翠綠的萵筍 ，入口爽脆可口，清甜解膩。四川小酥肉特色的四川小酥肉，剛剛炸起，香氣十足，外酥內嫩，帶微微的辣味，增加刺激風味
湊湊火鍋是台灣過江龍，與茶飲結合，將台式火鍋風味呈現在舌尖。K11 Musea分店佈局雅緻，環境寬敞，坐在玻璃窗旁，遠眺尖沙咀海景，卡位私隱度高。食材擺盤吸引，與朋友聚餐，溫馨熱鬧的氣氛 ，好好享受台式風味。
優惠自助 Bar
自助區放滿不同調味料，還有香甜多汁的西瓜及哈密瓜，吃一碗古早風味的滷肉飯，和麻辣魚皮 ，Q彈惹味，美味餐前小食。
鴛鴦鍋🔸️竹笙蟹粉魚湯鍋（鴛鴦鍋）
奶白色的魚湯，金黃色的蟹粉，以和風蟹形碗盛上，入口一絲絲，濃郁甘香，讓人垂涎欲滴 ，加入魚湯中，啖啖鮮味。
🔸️紅顏竹笙花膠湯底
湯頭香濃，啖啖竹笙的清香，與Q彈厚身的花膠，滿口骨膠原的黏稠，滋補養顏。
金蛇賀歲特級牛拼盤
擺盤精緻吸引，牛肉顏色嫩紅，油脂分布均勻，質感軟腍，肉汁四溢，純厚牛香。
新鮮活撈蚵仔
新鮮的蚵仔 ，鮮嫩滑溜，鮮味十足，帶有淡淡海水鹹香。
黑松露蝦滑
蝦滑鮮甜，松露的獨特幽香，提升蝦滑的鮮味，讓人忍不住多嚐幾口。
墨魚製企鵝丸
黑白企鵝造型的墨魚丸，造型可愛，相機先吃。口感彈牙，鮮香可口，印象深刻。
萵筍
翠綠的萵筍 ，入口爽脆可口，清甜解膩。
四川小酥肉
特色的四川小酥肉，剛剛炸起，香氣十足，外酥內嫩，帶微微的辣味，增加刺激風味。
黑糖桃膠玫瑰烏龍奶茶甜美的黑糖，與Q彈桃膠，完美搭配，奶茶入口醇厚柔順，玫瑰香氣讓人喜歡。
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大紅袍珍珠奶茶
茶香濃郁，啖啖甘甜，加上軟糯的珍珠，滿滿台式風味，讓人回味。
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