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2018-07-05
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今日同媽媽去西環約咗食火鍋。這間在雜誌有推介過的食牛牛火鍋。這間火鍋真的由牛面、牛舌、牛心、牛各部分都可以讓客人食到，更有牛餃子！先送來前菜水果：西瓜（清甜多汁）我們叫了：鴛鴦酸菜牛骨湯要試下酸菜湯，酸酸辣辣好野味，加上配搭牛肉及餃子等肉食，好夾又增加香濃味道；牛骨湯比較清淡，配上蔬菜及菇類，更食到清甜的感覺豆漿獨立包裝不錯，香甜黃豆味又清熱解渴手拍黃瓜好推介！好麻香又爽口，麻油的香又有多多芝麻、少少辣的味道配合得剛好牛肉餃子都幾大隻，牛肉餡好濃牛味又好香口又入味，外皮配內餡好夾；配上青檸汁，帶少少酸甜，更特出餃子的香吊龍伴牛味好香又濃，不會太肥；是很罕有的：包住腰脊肉兩邊的肉，口感極好紫菜響玲卷不會太油膩，香香的豆味、紫菜中和了炸枝竹的油，更健康水蓮菜好特別，第一次見到食到，服務員教我們要放湯幾十秒便可，好爽脆如九菜，但又無九菜味道，幾得意油麥菜好嫩翠綠喔！新鮮又健康之選！是我火鍋必選的蔬菜金菊玉凍冰食完火鍋，叫這個最為合適！菊花味濃，果凍涼涼又滑滑，好適合夏天！不會太甜，解熱氣環境也是這餐廳特別之處！懷舊的設計！又用不同的舊式店，如：士多、海味店等作主題！好吸引人喔
這間火鍋真的由牛面、牛舌、牛心、牛各部分都可以讓客人食到，更有牛餃子！先送來前菜水果：西瓜（清甜多汁）
西瓜
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我們叫了：
鴛鴦酸菜牛骨湯
鴛鴦酸菜牛骨湯
$78
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要試下酸菜湯，酸酸辣辣好野味，加上配搭牛肉及餃子等肉食，好夾又增加香濃味道；牛骨湯比較清淡，配上蔬菜及菇類，更食到清甜的感覺
豆漿
豆漿
$8
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獨立包裝不錯，香甜黃豆味又清熱解渴
手拍黃瓜
手拍黃瓜
$28
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好推介！好麻香又爽口，麻油的香又有多多芝麻、少少辣的味道配合得剛好
牛肉餃子
牛肉餃子
$48
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都幾大隻，牛肉餡好濃牛味又好香口又入味，外皮配內餡好夾；配上青檸汁，帶少少酸甜，更特出餃子的香
吊龍伴
吊龍伴
$68
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牛味好香又濃，不會太肥；是很罕有的：包住腰脊肉兩邊的肉，口感極好
紫菜響玲卷
紫菜卷
$38
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不會太油膩，香香的豆味、紫菜中和了炸枝竹的油，更健康
水蓮菜
水蓮菜
$28
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好特別，第一次見到食到，服務員教我們要放湯幾十秒便可，好爽脆如九菜，但又無九菜味道，幾得意
油麥菜
油麥菜
$28
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好嫩翠綠喔！新鮮又健康之選！是我火鍋必選的蔬菜
金菊玉凍冰
金菊玉凍冰
$18
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食完火鍋，叫這個最為合適！菊花味濃，果凍涼涼又滑滑，好適合夏天！不會太甜，解熱氣
環境也是這餐廳特別之處！懷舊的設計！又用不同的舊式店，如：士多、海味店等作主題！好吸引人喔
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