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2024-03-17
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這天朋友帶了我來瑞士餐廳。進入餐廳時,感受到一種溫馨舒適的氛圍。餐廳的燈光柔和,裝飾簡潔而精緻,讓人感到放鬆和舒適。而且餐廳的設計中融入了瑞士的傳統元素,例如瑞士的圖案、傳統器具或藝術品等。這些元素讓整個空間充滿了瑞士獨特風格,彷彿置身於瑞士的山間小屋。來到瑞士餐廳,不得不嘗試瑞士芝士火鍋($298)。這道火鍋以瑞士特色的芝士為湯底,配上麵包粒、西蘭花($38)和蘑菇($38)等新鮮蔬菜。芝士湯底經過加熱後融化成濃稠的湯汁,給人一種濃郁的味道。將麵包和蔬菜浸泡在熱融化的芝士湯底中,可以品嚐到蔬菜本身的鮮甜,同時也享受到芝士的奶香風味。紅酒汁會牛尾意大利麵($218)結合了牛尾肉和意大利麵,帶來一種豐富且濃郁的口感。牛尾肉經過慢燉,肉質變得軟嫩多汁,與紅酒汁的酒香完美融合。意大利麵則提供了一種彈性的口感,與牛尾肉的風味相得益彰。火焰雪山($168)是以瑞士知名的火焰雪山為靈感。它由蓬鬆的蛋白、香濃的朱古力及拖肥雪糕和生果等組成。當這道甜點被端上桌時,侍應會在甜點上點燃火焰,營造一種戲劇性的效果。品嚐這道甜點時,你可以享受到雪糕的冰涼口感和濃郁風味,絕對值得一試。除了這些菜品外,瑞士餐廳還
來到瑞士餐廳,不得不嘗試瑞士芝士火鍋($298)。這道火鍋以瑞士特色的芝士為湯底,配上麵包粒、西蘭花($38)和蘑菇($38)等新鮮蔬菜。芝士湯底經過加熱後融化成濃稠的湯汁,給人一種濃郁的味道。將麵包和蔬菜浸泡在熱融化的芝士湯底中,可以品嚐到蔬菜本身的鮮甜,同時也享受到芝士的奶香風味。
紅酒汁會牛尾意大利麵($218)結合了牛尾肉和意大利麵,帶來一種豐富且濃郁的口感。牛尾肉經過慢燉,肉質變得軟嫩多汁,與紅酒汁的酒香完美融合。意大利麵則提供了一種彈性的口感,與牛尾肉的風味相得益彰。
火焰雪山($168)是以瑞士知名的火焰雪山為靈感。它由蓬鬆的蛋白、香濃的朱古力及拖肥雪糕和生果等組成。當這道甜點被端上桌時,侍應會在甜點上點燃火焰,營造一種戲劇性的效果。品嚐這道甜點時,你可以享受到雪糕的冰涼口感和濃郁風味,絕對值得一試。
除了這些菜品外,瑞士餐廳還提供其他的瑞士特色菜品。整體而言,這間餐廳以其獨特的瑞士風味和菜品的多樣性而受到讚譽。
瑞士餐廳 (天后)
地址:天后電氣道68號金輪天地2樓
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