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2021-02-18
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新店開張不久,整體環境設計簡約,走舊香港工業風,適逢長假期完結,當然要抓住假日的尾巴🌠,來到嚐鮮。餐廳座位設計巧妙,簡單的一張L字型小木檯配合🟫長木椅,很適合和朋友嘆一杯☕️,吃點輕食,小聚一番,令人倍感愜意🙂。🍵 Hot Matcha Latte(HKD$45)抹茶Latte拉花美麗,味道不會太甜,奶的份量適中,但從表面看已有明顯抹茶粉粒,🍵可見抹茶粉未充份攪拌均勻,口感不夠順滑,茶味亦不夠香濃,沒有回甘。🟤Iced Hojicha Latte(HKD$48)凍焙茶Latte與抹茶Latte不相伯仲,焙茶味不夠香濃,喝下去有很多明顯粉粒,奶的份量和甜度都適中,放久冰溶了會變得更淡。🌸Cofflow Hotcake(HKD$138)Hotcake是店家的signature dish⭐️,顏色繽紛漂亮,但個人認為不算十分出眾。Hotcake的基底是一塊藍莓🫐pancake,面上鋪上🍨雲呢拿雪糕,🌸花瓣和各式各樣的🍓🫐莓類和堅果等裝飾作點綴,口感鬆軟,層次豐富,甜度適中,但沒有太大驚喜。
🍵 Hot Matcha Latte(HKD$45)
抹茶Latte拉花美麗,味道不會太甜,奶的份量適中,但從表面看已有明顯抹茶粉粒,🍵可見抹茶粉未充份攪拌均勻,口感不夠順滑,茶味亦不夠香濃,沒有回甘。
🟤Iced Hojicha Latte(HKD$48)
凍焙茶Latte與抹茶Latte不相伯仲,焙茶味不夠香濃,喝下去有很多明顯粉粒,奶的份量和甜度都適中,放久冰溶了會變得更淡。
🌸Cofflow Hotcake(HKD$138)
Hotcake是店家的signature dish⭐️,顏色繽紛漂亮,但個人認為不算十分出眾。Hotcake的基底是一塊藍莓🫐pancake,面上鋪上🍨雲呢拿雪糕,🌸花瓣和各式各樣的🍓🫐莓類和堅果等裝飾作點綴,口感鬆軟,層次豐富,甜度適中,但沒有太大驚喜。
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