上海弄堂菜肉餛飩 (已結業)

今日去左接家姐放工，咁就諗住喺附近食埋個晚飯。見到遠處有一間連招牌招紙都仲未拆嘅鋪頭，應該係啱啱開舖。原來係食上海菜嘅地方，見到入邊都好乾淨企理，就入咗去啦。入到去之後，見到好多掛係牆度六七十年代嘅畫像 ，仲有唔少黑白照嘅風景畫，好有懷舊老香港嘅感覺！原來上海弄堂係解品嚐上海菜嘅好地方，係唔講唔知，睇到個menu先知, 又學到野啦！枱上面仲有一啲調味料，一個係辣椒漿，一個就係上海嘅醋。首先叫咗杯凍豆漿，豆漿豆味好濃，而且一啲都唔甜，應該冇落到糖，可以品嚐到豆漿嘅原汁原味。跟住叫咗個賽螃蟹，佢問我地加唔加蛋黃係面頭, 我哋冇試過加蛋黃，就試吓啦。果然更加香滑，蛋味濃郁啲。而且西蘭花得好新鮮。跟住我哋仲叫咗個一人套餐，係排骨湯麵加春卷。上海春卷入面係包住左好多黃芽白同蔬菜，味道比較爽口。而排骨炸得好香脆，係有一啲油膩感都冇。估唔到佢個湯麵咁大碗，上海湯麵味道係比較清淡，麪質亦都係比較林啲！最後叫咗半隻雲吞雞，呢度叫得上海弄堂菜肉雲吞, 當然要試吓佢哋手本名菜：菜肉雲吞啦！佢哋好細心咁幫我地分左佢，而且仲將湯渣拿出來。呢個雲吞雞份量都幾多，差唔多每碗都有四至五隻雲吞。雲吞入面以菜為主，只有少