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2020-07-10
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呢間手喺一個唔係好起眼的手卷店，但係光顧的人數都唔少。呢度啲海膽都幾出名，而且仲有其他平常好少就咁喺手卷店點到的手卷，例如係鵝肝手卷咁。我地點左個喺餐牌上無寫到明的，就係鵝肝軟殼蟹手卷($83)，其實都好貴下架🙈 成碗拉麵的價錢，所以都係2個人食一個多滋味。呢個手卷勁喇，就勁在成件又厚又大件的香煎鵝肝，加岩岩炸起的軟殼蟹，加少少沙律醬，用紫菜包住。一咬落去鵝肝度，充滿油脂香，今日略嫌煎熟左少少，質感實左啲，而軟殼蟹就脆香，啲油脂流汁哂落飯，每一口都好邪惡😈 勁回味
我地點左個喺餐牌上無寫到明的，就係鵝肝軟殼蟹手卷($83)，其實都好貴下架🙈 成碗拉麵的價錢，所以都係2個人食一個多滋味。
呢個手卷勁喇，就勁在成件又厚又大件的香煎鵝肝，加岩岩炸起的軟殼蟹，加少少沙律醬，用紫菜包住。
一咬落去鵝肝度，充滿油脂香，今日略嫌煎熟左少少，質感實左啲，而軟殼蟹就脆香，啲油脂流汁哂落飯，每一口都好邪惡😈 勁回味
煎鵝肝軟殼蟹手卷
$83
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