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2017-08-15
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得知屋企附近開了一間地道台式小店,立刻捉了媽媽去試下!小店走純樸路線,沒有特別的裝潢,卻盛載著濃濃的台式味道!原來老闆是台灣人!他也懂點點的廣東話,有趣!所有可挑選的食物就在這張紙上!原汁牛肉麵我選了一碗牛肉麵,牛肉先醃過,甜甜的,很入味,軟硬適中,味道濃郁!麵質有韌度,不會煮到糊糊的,湯底不會太鹹太濃,好香!滷雞腿肉躁飯媽點了滷雞腿肉躁飯,她說雞腿肉很軟,鹵水味不會過濃,肉躁肥瘦比例一半一半,吃完也不會口渴!然後我們點了一些小食。水煎香腸我很推薦這個水煎香腸,有點像吃豬肉乾的感覺,甜甜的,很有咬口!百頁豆腐、台式花枝丸、鹵蛋還有一些鹵水小吃,百頁豆腐吃起來有點qq的,很有趣,花枝丸好大粒,好彈牙!台式奶茶加珍珠吃台灣菜不點珍珠奶茶好像不夠完滿,甜度剛剛好,不會好漏!這頓晚餐完全感受到台灣的味道,要支持小店!
小店走純樸路線,沒有特別的裝潢,卻盛載著濃濃的台式味道!
原來老闆是台灣人!他也懂點點的廣東話,有趣!
所有可挑選的食物就在這張紙上!
原汁牛肉麵
我選了一碗牛肉麵,牛肉先醃過,甜甜的,很入味,軟硬適中,味道濃郁!麵質有韌度,不會煮到糊糊的,湯底不會太鹹太濃,好香!
滷雞腿肉躁飯
媽點了滷雞腿肉躁飯,她說雞腿肉很軟,鹵水味不會過濃,肉躁肥瘦比例一半一半,吃完也不會口渴!
然後我們點了一些小食。
水煎香腸
我很推薦這個水煎香腸,有點像吃豬肉乾的感覺,甜甜的,很有咬口!
百頁豆腐、台式花枝丸、鹵蛋
還有一些鹵水小吃,百頁豆腐吃起來有點qq的,很有趣,花枝丸好大粒,好彈牙!
台式奶茶加珍珠
吃台灣菜不點珍珠奶茶好像不夠完滿,甜度剛剛好,不會好漏!
這頓晚餐完全感受到台灣的味道,要支持小店!
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