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2015-12-01
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近年工廈林立的目的, 已非單單作為工廠生產貨品, 而是多一個地方予不同理想的人在此實現夢想及理想。今次我特意走入工廈, 找這間專做甜品的一間店, 試一試現貨賣的產品, 再決定是否找這店幫我親愛的姨甥製作立體蛋糕。一般製作立體蛋糕, 都只考慮外觀, 而不太考慮入面的蛋糕是否好食, 但我覺得說到底都要提供給家人親友品嚐, 如果味道欠佳, 我寧可買其他假的造型公仔影相, 再買一個好味道的蛋糕。這店工廈的位置近地鐵站, 都好方便, 同一樓層已有紅酒店、急凍海鮮店, 林瑯滿目。門口有桌子放滿了candy corner 用的樽, 回禮小禮物盒, 及一個5層高的裝飾蛋糕, 好吸引人入內參觀。舖面地方不太, 但有一張小圓枱, 除了安排客人坐下品嚐cupcake,更可方便與客人傾談多元化的甜品服務。職員態度親切有禮, 見我萬無目的地望, 都一一為我介紹。多元化的服務, 指不在於做立體蛋糕, 更有cupcake, macaroon, 甚至雪糕。原來這店主打做cupcake, 曾供應過不少婚禮、辭職farewell及生日會上, 受歡迎程度非常高, 主要的服務對象都是年青一輩的人, 及對於古板傳統的慶祝方法嫌
這店工廈的位置近地鐵站, 都好方便, 同一樓層已有紅酒店、急凍海鮮店, 林瑯滿目。門口有桌子放滿了candy corner 用的樽, 回禮小禮物盒, 及一個5層高的裝飾蛋糕, 好吸引人入內參觀。
舖面地方不太, 但有一張小圓枱, 除了安排客人坐下品嚐cupcake,更可方便與客人傾談多元化的甜品服務。
職員態度親切有禮, 見我萬無目的地望, 都一一為我介紹。多元化的服務, 指不在於做立體蛋糕, 更有cupcake, macaroon, 甚至雪糕。原來這店主打做cupcake, 曾供應過不少婚禮、辭職farewell及生日會上, 受歡迎程度非常高, 主要的服務對象都是年青一輩的人, 及對於古板傳統的慶祝方法嫌惡的人。既然要試味, 就一定要食cupcake啦。
宣傳單張上有15款cupcake口味之多, 而每日會有4-5款daily flavor, walk-in 的朋友都可享受到不同款式。分regular size($28) and baby size($15), 適合細食但又想多試幾款口味的人。介紹其間看中了Creamy Carrot 及Choco Hazelnut, 即管試試吧。
Choco Hazelnut baby cupcake
$15
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Creamy Carrot Baby cupcake
$15
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小小的一件cupcake完全到喉未到肺, 而此刻亦想要一杯飲品, 職員表示雖無飲品供應, 但原來有售賣雪糕, 只需$43, 有regular cupcake 作底層, 上面會加nuts及一球雪糕, 好吸引就叫一杯試試。蕃石榴、薄荷朱古力及榴槤味雪糕, 本人不太愛榴槤味, 就選了蕃石榴。底層的cupcake可自選, 但要根據有的daily flavours, 我就留給餅師發板吧。
Le Cupcake De La Glacé
$43
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蕃石榴雪糕, creamy carrot cupcake
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原意只在品嚐味道, 但今次一到, 令我體會到餅師用心製作高品質, 又合大家口味的甜點外, 職員更清楚了解各款食物, 講解清晰, 令我食到一餐甜入心的意外驚喜!
題外話/補充資料：
cupcake可另加$5 (for baby cupcake)或 $8(for regular cupcake)有一塊自訂款式的糖牌, 連照片都可印於糖牌上, 但需購買最低柯打要求才可做(24 for baby, 12 for regular)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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