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2016-06-15
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有鑑昨日難忘的一餐,所以今日決定去老字號,有信心保證的茶餐廳吃晚餐。講到老字號,這間茶餐廳就以我所知,最少都屹立了最少廿幾年,所以裝橫朴素,侍應生都是熟悉的面孔,除了吃他們的美食外,還有可以感受到濃濃的人情味,也是現在香港人最缺乏的。 今晚我點了快餐,茄汁豬扒飯配凍檸茶。秘製稠密的洋蔥茄汁,金黃香口的豬扒,吃時會滲出淡淡的香茅味,而豬扒的軟硬適中,不會太硬,又不會太稔,配搭剛剛好,每一次吃的水準都是一樣的。吃完熱騰騰的飯後,再飲一杯冰凍的檸茶,簡直人生一大樂事。
今晚我點了快餐,茄汁豬扒飯配凍檸茶。秘製稠密的洋蔥茄汁,金黃香口的豬扒,吃時會滲出淡淡的香茅味,而豬扒的軟硬適中,不會太硬,又不會太稔,配搭剛剛好,每一次吃的水準都是一樣的。吃完熱騰騰的飯後,再飲一杯冰凍的檸茶,簡直人生一大樂事。
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