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2018-05-07
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無論咩季節,老媽子👵🏼同我👧🏻都咁鍾意打邊爐。之前聽同事介紹倫哥打邊爐任叫任食好鬼正。今晚放工約左阿媽黎撐台腳😋-1️⃣先黎兩款冷盤前菜▶️豆角及黑木耳豆角新鮮嫩綠、黑木耳酸酸甜甜夠爽口都頗大碟,份量都多呀👍🏼-2️⃣😯餐前水果餐前水果更有助消化水果拼盤有西瓜🍉、火龍果、哈密瓜🍈、雪梨🍐 新鮮又夠甜-3️⃣☀️消暑佳品白涼粉第一次食白涼粉(有點大鄉里😁)感覺很新奇特別,質地既爽又嫩滑晶瑩透澈既白涼粉除了清爽可口,仲有小小煙靭。風味怡人,夏季消暑佳品🤤-4️⃣嘩!有大大盤象拔蚌刺身送🎁好鍾意食刺身依一大盤象拔蚌刺身實在很surprise 那股興奮由心底裡湧出黎刺身肉質爽甜而鮮餐廳還附上一碟自家醋酸酸甜甜很開胃❤️-5️⃣😍驚喜一浪接一浪之仲有鮑魚冬菇未試過打邊爐食得咁開心😂鮑魚冬菇炆得夠哂入味!-6️⃣重頭戲一:惹味十足倫哥·雞煲雞煲有得選擇辣度,我地揀左少少辣跟足倫哥「歎雞煲四步曲」既指示雞煲滾起後,每隔兩分鐘攪一攪,共四次一打開煲蓋...Wow 香噴噴既麻辣香雞件數量多,花椒八角味好濃,真材實料 雞肉入口嫩滑富彈性,冇雪味雞煲食到一半,加埋爽口既牛柏葉、豬皮及魷魚🦑有驚喜既味覺既享受!-7️⃣重頭戲二:火鍋海鮮打邊爐
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1️⃣先黎兩款冷盤前菜
▶️豆角及黑木耳
豆角新鮮嫩綠、黑木耳酸酸甜甜夠爽口
都頗大碟,份量都多呀👍🏼
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2️⃣😯餐前水果
餐前水果更有助消化
水果拼盤有西瓜🍉、火龍果、哈密瓜🍈、雪梨🍐 新鮮又夠甜
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3️⃣☀️消暑佳品白涼粉
第一次食白涼粉(有點大鄉里😁)
感覺很新奇特別,質地既爽又嫩滑
晶瑩透澈既白涼粉除了清爽可口,仲有小小煙靭。風味怡人,夏季消暑佳品🤤
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4️⃣嘩!有大大盤象拔蚌刺身送🎁
好鍾意食刺身
依一大盤象拔蚌刺身實在很surprise
那股興奮由心底裡湧出黎
刺身肉質爽甜而鮮
餐廳還附上一碟自家醋
酸酸甜甜很開胃❤️
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5️⃣😍驚喜一浪接一浪之仲有鮑魚冬菇
未試過打邊爐食得咁開心😂
鮑魚冬菇炆得夠哂入味!
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6️⃣重頭戲一:惹味十足倫哥·雞煲
雞煲有得選擇辣度,我地揀左少少辣
跟足倫哥「歎雞煲四步曲」既指示
雞煲滾起後,每隔兩分鐘攪一攪,共四次
一打開煲蓋...Wow 香噴噴既麻辣香
雞件數量多,花椒八角味好濃,真材實料
雞肉入口嫩滑富彈性,冇雪味
雞煲食到一半,加埋爽口既牛柏葉、豬皮及魷魚🦑
有驚喜既味覺既享受!
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7️⃣重頭戲二:火鍋海鮮打邊爐
食完雞煲,職員會換上一個新鍋去打邊爐
唔會油膩膩👍🏼
鍋有新鮮南瓜🎃、甘甜粟米、西瓜皮等等
湯底清甜
餐廳職員會先奉上一round 食物
好似皇帝既盛宴咁👑
有任食同非任食,職員都會有講解的
不過食哂依一大round ,肚皮都飽到快穿了😂
▶️海鮮拼盤勁吸引
有生蠔、海蝦、脆鯇魚、魷魚🦑、刀貝等等
海鮮全新都好新鮮,份量都多呀
脆肉鯇同海蝦係打邊爐既心頭好,海蝦清甜、魚肉口感很爽
生蠔大大隻,肥嘟嘟、少許creamy 質感
▶️令人垂涎既牛頸脊
一片片薄切色澤新鮮既牛頸脊
煙韌富嚼勁,且牛味十分濃郁
▶️免費添加既配料多籮籮
❤️有手打墨魚滑、蝦🦐滑、魚蛋、韭菜餃、雲吞、響鈴炸魚皮等等
每款配料都好出色呀
最愛墨魚滑同蝦滑 真材實料、肉質爽口,食到粒粒墨魚呢
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8️⃣飯後甜品🍮
有椰汁鮮奶糕
淡淡既椰子味 仲有燕窩做點綴😍
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好抵食!質素又高👍🏼
職員服務態度十分友善🙂
還會主動幫客人換碟
每人三百幾蚊,食得超級開心同滿足
👑豐富既盛宴👑
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