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2019-03-16
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雖然富豪酒店的 buffet 一向不是熱門心水, 但見 openrice 訂檯有65 折, 就約朋友來試一試啦。由於只能 post 12 張相, 只有選擇一些了。凍龍蝦有 D 老, 亦沒有想象中的鮮味。雖然肉質仍算彈牙, 但煮得過火加上無龍蝦鮮味, 吃了一轉已沒有回頭了。跟 Intercontinental 酒店的 buffet 差的不是一丁點, 而是很大差距。上 Intercontinental 官網訂同樣有 65 折, 所以我們不會再考慮這間了。麵包蟹多膏, 還算可以。燒牛肉也是敗筆, 我已經等佢地切到中間果段才去取, 理應中心是鮮紅色的較嫩滑部份。但可惜, 又韌又鞋, 趙到很累, 放棄了。熱葷都是普通貨色。羊扒竟然係全晚最好的, 又滑又嫩。有一大鍋西班牙炒飯, 但內裡的蝦同龍蝦肉是非常霉的, 吃一囗即吐 (sorry, 真的入不了口)! 甜品還可以, 圖下方係朱古力 mousse 蛋糕, 很香。不過以大集團, 這 65 折的 dinner buffet 雖然吸睛, 但令人失望而回, 再無下次。想在市場上突圍而出, 以及留住食客, 這種質素仍然不入流 ...
由於只能 post 12 張相, 只有選擇一些了。
凍龍蝦有 D 老, 亦沒有想象中的鮮味。雖然肉質仍算彈牙, 但煮得過火加上無龍蝦鮮味, 吃了一轉已沒有回頭了。
跟 Intercontinental 酒店的 buffet 差的不是一丁點, 而是很大差距。
上 Intercontinental 官網訂同樣有 65 折, 所以我們不會再考慮這間了。
麵包蟹多膏, 還算可以。
燒牛肉也是敗筆, 我已經等佢地切到中間果段才去取, 理應中心是鮮紅色的較嫩滑部份。但可惜, 又韌又鞋, 趙到很累, 放棄了。
熱葷都是普通貨色。
羊扒竟然係全晚最好的, 又滑又嫩。
有一大鍋西班牙炒飯, 但內裡的蝦同龍蝦肉是非常霉的, 吃一囗即吐 (sorry, 真的入不了口)!
甜品還可以, 圖下方係朱古力 mousse 蛋糕, 很香。
不過以大集團, 這 65 折的 dinner buffet 雖然吸睛, 但令人失望而回, 再無下次。
想在市場上突圍而出, 以及留住食客, 這種質素仍然不入流 ...
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