秋香 (黃金海岸商場) (已結業)

今日特登同朋友黎到黃金海岸，除咗欣賞一下屯門既日落晚霞🌅，仲有到訪頗有名既「秋香」㊗️。一直都好想食佢大名鼎鼎既煲仔飯，今日終於可以一戰啦！🤩餐廳環境佈置別出心裁，到處都可以比食客「打卡」！中國古代裝修🏮，木色窗框和橫樑🪟，配襯紗簾同玻璃花紋嘅燈🔮，加上懸吊的清酒和威士忌酒樽🍾，光影成趣。唐伯虎成功令屯門點上一些趣味🥳前菜方面：威士忌燒蠔🦪，係餐廳其中一樣推介嘅招牌菜，鮮甜燒蠔配上濃烈威士忌，係一個唔錯嘅配搭。日式吉列廣島蠔🔥，炸得外脆，蠔汁鎖緊，食到啖啖蠔味。秋香黄金粟米沙律🌽，我最喜歡呢道菜，用心製作。香甜既粟米配上邪惡既明太子沙律醬，味道層次更上一層樓，下面配番沙律菜🥗，減輕肥膩感，又增加返健康嘅元素。串燒🍢：燒雞翼🐤，即刻諗起周星馳既「燒雞翼，我鍾意食」😆芝士雞肉丸🍡，咬落爆左啲芝士出黎，好滋味呀～😛鹽燒白鱔煲仔飯🐟🍚，重點來啦！賣相吸引，用小鐵鍋裝住，又能達至保溫效果。白鱔肥美，魚油甘美，間中食到小碎骨，要小心；將中間既生蛋撈勻，每粒飯都沾滿蛋汁、燒汁同魚油；兩者相得益彰。☺️總括而言，想係黃金海岸搵間餐廳chill下，食吓串燒同煲仔飯，秋香會係唔錯嘅選擇🌞