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2016-07-19
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銅鑼灣開葉不夠一年, 就在尖沙咀開業, 要排隊的店, 唔使指意我會幫襯, 新X坑, 特別香, 讓喜歡那種香味的消費者先用, 我... 遲一步, 無問題... 哈哈...裝修甚有氣氛, 座位隔離就已經係食材, 可能夜晚收工時, 都沒有打理好, 照放成晚, 唔怕有米奇咩??聽講話Pizza做得好..., 餐牌上, 薄餅區域, 還加了一個形容詞"工匠"薄餅, 英文餐牌是 Artisan Pizza, 食物方面... 好似用.. 手藝薄餅較好吧..., 揀來揀去, 卒之叫了一個經典意大利辣肉腸薄餅 ($178)Chardonnay, Porta Palo 2014 Sicily, Italy ($79). 網上查一查, 750ml一枝, 賣美金八元, 即港幣七十元左右, 溫馨提示一下, 現時香港入口的葡萄酒, 是不需要付進口稅的, 一枝裝的價錢, 等如餐廳內賣一杯裝的價錢, 其實也算是合理價, 閣下可能未見過更加狼死的西餐廳. 酒牌有介紹: Bright and attractive with juicy apple flavours and a citrus finish. 真係Sorry.
銅鑼灣開葉不夠一年, 就在尖沙咀開業, 要排隊的店, 唔使指意我會幫襯, 新X坑, 特別香, 讓喜歡那種香味的消費者先用, 我... 遲一步, 無問題... 哈哈...
裝修甚有氣氛, 座位隔離就已經係食材, 可能夜晚收工時, 都沒有打理好, 照放成晚, 唔怕有米奇咩??
聽講話Pizza做得好..., 餐牌上, 薄餅區域, 還加了一個形容詞"工匠"薄餅, 英文餐牌是 Artisan Pizza, 食物方面... 好似用.. 手藝薄餅較好吧..., 揀來揀去, 卒之叫了一個經典意大利辣肉腸薄餅 ($178)
Chardonnay, Porta Palo 2014 Sicily, Italy ($79). 網上查一查, 750ml一枝, 賣美金八元, 即港幣七十元左右, 溫馨提示一下, 現時香港入口的葡萄酒, 是不需要付進口稅的, 一枝裝的價錢, 等如餐廳內賣一杯裝的價錢, 其實也算是合理價, 閣下可能未見過更加狼死的西餐廳. 酒牌有介紹: Bright and attractive with juicy apple flavours and a citrus finish. 真係Sorry....我完全感覺唔到..., 我認為係檸檬味, 草味, 煙木味算重, 可能放得多木屑...
友人不酒, 叫了一杯 Non-Alcoholic Cocktails, Blackberry Martini ($60), 我試了一口..., 評價是... "如果我不酒, 我寧願要一枝apple cider..." 哈哈...
Pizza 上檯..., 一聲: 吓...! 並不是熟口熟面見開的辣肉腸...., 怕食錯隔離檯的食物, 即找餐牌再看, 之前是中文餐牌, 現在看英文: Gennaro's Italian Sausage ($178)..., 真係一天光晒!! 係 "italian sausage", 而不是 pepperoni or salami, 頂!!! 天呀!!! 我唔係要呢隻辣肉腸呀!!!!
當然..., 我並不是強大國家的人民, 與人為善, 自己唔睇清楚就落單, 絕對底死, 無得花怨..., 況且餅底做得好, 軟中帶脆口.
住吧權位置, 一邊食, 還可以一邊看師傅做餅, 夠風味.
唔夠飽, 再來一客香酥炸蘑菇 ($78), 銅做的金屬中型碗上檯, 只有上層, 由牛油厚紙盛高了, 下層是空的... 七十八元的份量, 算可以吧...
配上了香蒜蛋黃醬, 即是香港人講的千島醬吧... 炸得香口, 表面脆, 內裡軟, 鹹度適中, 但我吃不出有香蒜的味道...
由晚上六時半, 吹水至九時, 完全無人排隊, 睇嚟...真係可以做翻本地人生意了... 哈哈...
一坐低就影相, 比我影到一些倒胃口的東西, 嗱...嗱...嗱..., 我係唔會描述係咩嘢東東, 因為編輯一定會將我編文彈回頭, 那些用來營造氣氛的食材, 就放在我隔離, 各位自己想一想, 到底係咩嘢喇...
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