八時神仙草 (歌賦街)

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美食就總係一股潮流，一輪興飲手搖飲品，另一輪又興食古早味蛋糕，就甜品而言，近年最熱門都係台式芋圓、仙草。呢日食完晚飯，朋友話食甜品，我哋行過黎自台灣嘅「八時神仙草」，我心諗：唓，埋又係芋圓同仙草，點知朋友同我講，唔止咁簡單㗎！望吓個餐牌，發現有一道名為「抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤」，原來就係好耐都冇食過嘅雪花冰，於是決定入嚟一試，非常之有驚喜！😍👍🏻果然唔係猛龍唔過江，就係美食嚟此邦😋😋抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤（$98+$8）🍧🍧原來「八時神仙草」堅持用上8小時熬煮嫩仙草，絕不添加鹼粉，然後將仙草冰磚製成雪花冰，食起來Q彈軟棉，非常純天然！在雪花冰上加上抹茶雪糕和焙茶奶蓋，淡淡清新，再加$8配芋頭，口感一流👍🏻仙草凍奶茶（$32）🧋🧋以仙草和糖水熬煮而成，口感涼爽、Q彈。而奶茶則口感香濃、甜度適中，將仙草凍和奶茶結合在一起，不僅保留了仙草凍的清涼口感和奶茶的香濃口感，讓人喝起來十分愉悅。圓仔芒果甘露凍🥭🥭以芒果、仙草凍同圓仔為主要材料，芒果香甜可口，仙草凍口感Q彈，甜點中添加圓仔，增加了口感層次感，整體口感非常清爽。八時神仙草 (中環)地址：中環歌賦街19號地舖